秋葵怎么做才好吃，弄得好了也可以食一道美味

在现在日常生活中很多人都爱上了秋葵，而秋葵本身也是一种营养价值极高的蔬菜，它与一般蔬菜相比较，秋葵果肉中的黏滑汁液是可以起到保健功效的，而秋葵也可以作为现在的正餐来食用，并且做菜的方式也有很多，怎么吃都可以，比如凉拌、热炒、泡水、做汤菜等等。但是对于还没有吃过秋葵或者是要准备吃秋葵是人来说，到底秋葵怎么做才好吃呢？下面就来一起了解一下吧！

秋葵怎么做才好吃

1.凉拌秋葵

把买来的秋葵清洗干净备用。把秋葵先放到开水里焯一把然后马上捞出来过凉水。如果是夏季吃凉拌秋葵的话要过两次冷水，如果是天气比较冷的时候过一次冷水就可以了，过了冷水的秋葵捞出沥水，切去蒂把秋葵一分为二，然后摆在盘子里。在碗里面加入生抽、芝麻油、白糖、辣椒油、耗油、鲍鱼汁调成一碗料汁。然后可以用秋葵蘸着佐料吃，或者把料汁直接倒在秋葵上拌着吃。

2.白灼秋葵

首先要把秋葵清洗干净;将根部全部切除，起锅烧水，水沸之后到入秋葵，焯水捞出沥干水;装盘备用后把蒜拍碎切成蒜蓉备用;将酱油、糖、盐、油、辣椒放一个碗里;把干锅烧热下进调料，翻炒出锅，再加入蒜蓉爆香就可以了;最后把弄好的调味全部淋在秋葵的表面上，表面还可以弄些辣椒圈，这样好看一些。

3.金针菇拌秋葵

准备好食材并且切好，把调味料混放一碗里;沸水焯熟金针菇和秋葵后捞出备用;起锅下花生油，把小辣椒和蒜爆香;将蒜辣油淋到调味料中，放进去一些葱花和开水;盛好金针菇、秋葵然后把调料倒入就可以了。

以上那就是一些关于秋葵这么做才好吃的小方法，如果有朋友正在尝试吃秋葵可奈何不会做的话，就可以试试以上小编所介绍的这几种方法哦，秋葵本身体内所含有的营养价值也是非常的高的，它也是一种老少皆宜的蔬菜，如果你喜欢时常是一点也是对身体好的哦！