一年之计在于春,春天吃肉有讲究,春天吃哪些肉
民以为食我为天,中国人在每个季节都有一些特色的食物加以食用,在我国古代,吃饭是为了填饱肚子,所以对一些吃食的要求没有那么高,在要求不高的前提下还保留了这么多的美味菜谱,不得不承认我们的民族的确在吃的上面下足了功夫。在吃的过程中有一样是居家必不可少的食物,那就是肉,鸡肉,猪肉,羊肉,牛肉等等,那么在春天到来的时候,应该吃一些什么肉呢,下面我们来看一下春天吃哪些肉。
春天吃哪些肉
1.猪肉
猪肉是我们日常生活中最常见的一种肉类了,虽然现在猪肉涨价比较狠,但是依旧还得吃不是,猪肉是四季都适合食用的一种肉了,而且也没有各种禁忌,而且制作方法有很多,红烧肉,回锅肉,都是小编的最爱了,还有东北的汆白肉,南方的朋友的应该很少见,但是的确棒棒的,有机会的朋友可以试试,想要自己做的话,制作方法也很简单的,有兴趣的朋友可以找一找汆白肉的制作方法哦。
2.牛肉
一提牛肉相信好大一部分小伙伴想起来牛排了,确实,牛排很好吃,但是是价格也很感人,不是居家旅行必备之良品啊。其实牛肉还有好多种吃法哦,火锅可以涮,和萝卜可以炖,胡萝卜白萝卜还有土豆炖牛肉,物美价又廉,流口水喽。牛肉的营养价值很高,可以补充气血,但是不可吃的太多哈,小心消化不良。
3.鸡肉
鸡肉也是一种一年四季都可以食用的肉类,春天吃当然没有问题了。在猪肉疯狂涨价的今天,相信很大一部分人已经把肉类食材的目光放到了鸡肉上面了,鸡肉的蛋白质含量是很高的,可以增强免疫力哦,当然最重要的还是要好吃啊。最最最被人津津乐道的恐怕就是那道有名的小鸡炖蘑菇了,想吃这道菜,小伙伴们还是要到东北走一趟了,小鸡炖蘑菇,蘑菇还得是山里长的蘑菇才好吃,那是小编的童年喽。其他的红烧鸡块、辣子鸡、大盘鸡还有好多,篇幅有限,就不一一来说了,总而言之,鸡肉好吃帮帮哒。
4.鲈鱼
说完地上跑的,天上飞的,姑且把老母鸡当成飞的吧,毕竟真正飞的都是不能乱食用的,再来看看水里游的,来来说说鱼,春天吃鲈鱼就是很好的选择了,鲈鱼不仅刺少,而且味道还很鲜美,营养也很丰富,熬一碗鲈鱼汤,给个神仙也不换啊。
关于春天吃哪些肉就介绍到这里,知道了吃哪些肉,就要研究怎样吃,小编已经介绍了一些吃法,还有大量的吃法需要小伙伴们自己去探索发现,让我们一起在吃货的世界里一起加油探索,研究出更适合我们现在吃的美食。
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