菠萝蜜不熟如何催熟

菠萝蜜是很受人们喜欢的那一种南方水果，不仅可以作为水果来食用，也是一道蔬菜将菠萝蜜炒熟食用，味道鲜美如板栗，但一定程度上菠萝蜜，还有补中益气的功效，另外菠萝蜜的果盒是可以使用的，比如说将它盐焗或者煮着吃，那么日常生活中碰到菠萝蜜不熟的情况应该怎么处理呢？

菠萝蜜是一种热带水果，是一种重量比较重的水果，一般大小的菠萝蜜重量是在5-20公斤之间，重的菠萝蜜则可以超过59公斤，但是虽然菠萝蜜很重，可是实际上是和榴莲一样，要剥掉外面的果壳，里面的果肉才是能够食用的。

菠萝蜜中的含糖量比较高，因此很多人都喜欢食用，可是在购买菠萝蜜的时候不小心买到了没熟的菠萝蜜该怎么办呢?

一、菠萝蜜不熟如何催熟

1、放置几天

发现菠萝蜜还没有熟的时候，先不要切开，把菠萝蜜用袋子装着放几天，菠萝蜜就慢慢的熟了。

2、和香蕉，苹果同放

还可以把菠萝蜜和已经成熟的香蕉或者苹果放在一起，用袋子装着，这样一段时间之后菠萝蜜也就熟了。

3、太阳晒熟

在菠萝蜜的果蒂部位涂抹一些白酒，然后放在太阳底下晒一段时间，差不多一到两天，菠萝蜜就熟了。

上面讲述的是没有剥开的菠萝蜜如何催熟，可是如果是切开之后发现菠萝蜜还没有熟怎么办呢?切开后的菠萝蜜还可以催熟么?

二、切开后发现没熟的菠萝蜜的催熟方法

1、保鲜膜包熟

切开后发现菠萝蜜没熟，可以用保鲜膜把没熟的菠萝蜜包起来，然后放在阴凉的地方，或者放在纸箱里面，这样放置几天之后，菠萝蜜差不多就熟了。

2、水果催熟

切开后发现菠萝蜜没熟，可以将菠萝蜜和已经成熟的苹果，香蕉，猕猴桃等等水果一起放置，过个几天，菠萝蜜差不多就熟了，这是因为这些成熟的水果会散发出乙烯，而乙烯有催熟的功效，除了水果之外还可以选择香蕉皮，香蕉皮的催熟功效也很好。

整体而言，不管是切开还是没切开的菠萝蜜没熟的话是都可以催熟的，不要因为切开后发现没熟就直接丢掉，即使切开后发现菠萝蜜以及熟了可以直接食用了，最好也要尽快吃完，如果实在吃不完，在保存的时候要注意要带着菠萝蜜的果壳和果肉一起用保鲜膜包好，放在冰箱中，尽量是在5天内吃完。

以上内容就是解决菠萝蜜不熟的办法，那么平时我们购买菠萝蜜的时候，怎样判断这个菠萝蜜是否已经成熟了呢？首先菠萝蜜一定要在外壳上看到很新鲜的症状，比如没有破皮，在擦皮的时候比较脆硬，可以轻易折断，而且成熟的菠萝蜜的香味是没办法遮盖的，非常非常浓的香味，很远就可以闻到。