鱼腥草营养价值有多高，女人吃鱼腥草有什么好处

鱼腥草相信很多的人没有听过，因为听到这个名字觉得怪怪的，有的时候也不敢买这种食物吃，其实他虽然叫鱼腥草，其实和海边不是很沾边，只不过是因为形态的原因然后才起了这个名字，今天就想给大家介绍鱼腥草的营养价值以及女人吃鱼腥草有什么好处。

一、女人吃鱼腥草有什么好处

鱼腥草有杀菌作用，对于许多的细菌有抑制的效果。鱼腥草还有增强白细胞活性的能力，从而可以增加机体的免疫力。另外鱼腥草属寒，具备清热的功效，可虹解膀胱湿热有着利尿通淋的效果。而女性容易受到盆腔炎，慢性宫颈炎的困扰。所以女性吃鱼腥草对治疗以及预防妇科炎症有很好的效果。但是因为鱼腥草性寒，如果脾胃虚弱，有慢性腹泻者不能应用。

二、鱼腥草的营养价值

鱼腥草正名蕺菜，此草是我国民间的一种菜肴，可凉拌、烹炒而食之。鱼腥草味如其名，有一股鱼腥的味道，就跟榴莲、芝士一样，常常是爱者极爱，恨者掩鼻。鱼腥草一直扮演药、食两用的双重角色。中医认为其能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食。现代医学也表明，鱼腥草中含有丰富的多糖、钙、磷等营养成分，有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。以下介绍几款以其为主要原料的小菜、汤水，既可充当美食，又可养生保健。

凉拌鱼腥草：将鱼腥草茎上的须根一一清理，把长长的茎折成五厘米长短，清水洗干净，用沸水略焯后捞出，加适量酱油、味精、香油、醋、蒜泥，拌匀即成。在凉拌时，还可以加点莴笋丝、海带丝一起凉拌，清热爽口，味道鲜美。

鱼腥草煲猪肺汤：春季老天爷频繁“变脸”，时雨时雾，忽冷忽热，最易诱发呼吸道疾病。鱼腥草煲猪肺有清热解毒、祛痰化湿、润肺顺气的功效，可用于预防呼吸道疾病。其做法也非常简单，把适量的猪肺洗净切块，飞水。煮沸汤煲里的清水，放入猪肺和漂洗干净的鱼腥草，煲一个半小时，下盐调味即可饮用。也可用鱼腥草煲猪骨等。有健胃利尿、降脂降压的作用。

鱼腥草雪梨水：先将新鲜鱼腥草用适量水煮煮，弃渣取汁，放入雪梨块，煮至梨软烂，加入适量冰糖便可。具有清热解毒，止咳化痰功效。注意：尽管鱼腥草功效多，但鱼腥草性微寒，虚寒体质者不宜多吃。

上文中运用详细的方法给大家介绍了女人吃鱼腥草有什么好处，其实不止女性吃鱼腥草有好处很多的人也很适合吃鱼腥草，但需要最注意的是慢性腹泻的人最好不要吃鱼腥草，如果平日里不吃这种食物的人可以买来吃吃，所以还是可以尝个新鲜。