广西小吃螺蛳粉到底好吃在哪？

广西是一个非常美丽的城市，也是一个少数民族比较多的地方。在广西不仅能欣赏到优美的风景，还可以品尝到广西的各种美食。今天就来介绍一下广西当地比较有特色的小吃螺狮粉。那么广西小吃螺蛳粉到底好吃在哪呢？一起来了解一下吧。

广西小吃螺蛳粉到底好吃在哪

1.粉筋道

很多小伙伴会觉得其他地方也有粉，为什么广西的粉特别好吃呢？那是因为广西的螺蛳粉里面的粉是用广西种植的比较优良的米研磨成米粉，然后制作而成，一般都是一圆粉为主。所以广西的粉看上去特别白，吃上去特别的筋道爽滑，一点都不会糊烂。所以用这样的粉制作出来的螺蛳粉格外的好吃。

2.螺蛳汤

广西的螺蛳粉之所以叫螺蛳粉，是因为它里面有螺蛳和用螺蛳熬的汤汁。所以每一碗好吃的螺蛳粉的汤底里面都有螺狮的鲜味，这让螺蛳粉吃上去更加的美味。所以很多来广西的小伙伴一定要尝一尝充满螺蛳鲜味的螺蛳粉。

3.配菜多

吃过其他地方的吃货们应该知道，一般的粉都是单一的配菜，比如猪肠粉，酸辣粉，牛肉粉等等。但是广西螺蛳粉里面的配菜非常多，除了大家爱吃的各种荤菜，比如牛肉、猪肠、大肉等等，还会添加很多小菜，比如野菜、荠菜、绿豆芽、螺蛳等等。所以一碗粉的料是非常足的。

4.特殊的酸臭味

很多人吃不惯广西的螺蛳粉，是因为接受不了它的味道，觉得很臭。但是它就和榴莲一样，闻着臭吃着香，特殊的酸笋味道也让广西螺蛳粉记忆犹新。

所以综上所述，广西小吃螺蛳粉到底好吃在哪里已经全部告诉大家了。相信喜欢吃粉的小伙伴一定会对广西螺蛳粉特别好奇，也特别像尝试一下。如果有机会的话，可以去广西当地尝一尝。当然现在网络发达，也可以直接买包装好的螺蛳粉先一尝为快。