豆腐干炒肉怎么做好吃?五分钟教会你​

豆腐干是大家比较熟悉的一种食材，它是中国传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。豆腐干的口感咸香爽口，硬中带韧，营养又美味，而且它的价格还便宜，大家都喜欢吃豆腐干。关于豆腐干的做法可谓是多种多样。其中，豆腐干炒肉是深受广大群众喜爱的家常菜。我们把豆腐干和肉搭配，是非常好吃的，可以说豆腐干炒肉是家常菜中的最佳搭档，广受我们群众喜爱。那么，豆腐干炒肉怎么样做好吃?下面跟着小编来看看豆腐干炒肉怎么做好吃吧。

一、豆腐干炒肉怎么做好吃

1.首先，我们要准备好食材，豆腐干适量，猪肉适量，若干辣椒、蒜苗，豆瓣酱等。将所有食材都清洗干净。把豆腐干切成细条状，把猪肉洗干净切成薄片，辣椒洗干净切段，蒜苗洗干净切段。

2.往锅里加入适量的油，等到锅里的油热以后，把切好的猪肉放进去，翻炒猪肉，等到猪肉全部变色后，再加入豆豉酱翻炒几下，再继续加入少量的酱油，将它们混炒至香味渗出，让锅中的猪肉着色，这样看起来才好看又好吃。

3.最后，我们就可以放入事先准备好的豆腐干、辣椒和蒜苗倒入锅内，翻炒到把锅里的豆腐干炒熟。同时可以根据自己的喜好，适量往锅里放点盐和鸡精，翻炒均匀，就可以装盘出锅了。这样一盘豆腐干炒肉就做好了。

二、豆腐干不加肉怎么炒好吃

豆腐干炒韭菜

1.首先，我们要准备好食材，豆腐干适量，韭菜适量等。将所有食材都清洗干净。把豆腐干切成细条状，将韭菜切成寸断;

2.往锅里加入适量的油，等到锅里的油热以后，把切成细条状豆腐干放入锅内，翻炒片刻，变软后出锅，装出来放入盘内放好待用;

3.再重新往锅里倒入少量油，把清洗切好的韭菜放进去，加入酱油、盐，小翻炒一下，最后再把刚才炒好的豆腐干放进去，再翻炒几下，根据自己的口味喜爱，再加点味精，香油，翻两翻就可以出锅了。特别注意，韭菜不要炒太长时间，不然韭菜就会变黄了哦。

我们都知道豆腐干里面含有丰富的蛋白质，而且豆腐蛋白属于完全蛋白，含有我们身体必需的8种氨基酸，营养价值较高，豆腐干有许多种做法，豆腐干炒肉、豆腐干炒韭菜等都是家常菜，都是大众喜爱的做法。相信大家通过上文小编的介绍，应该掌握好了豆腐干炒肉等怎么做的做法。以上就是豆腐干炒肉怎么做好吃的食谱了。有兴趣爱做菜的宝宝们赶紧学起来吧，肯定又美味又好吃哦!