欢迎您访问程序员文章站本站旨在为大家提供分享程序员计算机编程知识!
您现在的位置是: 首页  >  生活百科

乌鸡怎么做有营养,看看如何做出营养又美味的乌鸡

程序员文章站 2022-06-04 11:27:17
乌鸡怎么做有营养呢?乌鸡是很多人喜欢的美食,它不仅美味,而且具有丰富的营养,但是很多人以为乌鸡做起来很麻烦,但其实并不是这样,这篇文章中,小编为大家总结了几种乌鸡的烹饪方法,都十分有营养,在家就能做一...

乌鸡怎么做有营养呢?乌鸡是很多人喜欢的美食,它不仅美味,而且具有丰富的营养,但是很多人以为乌鸡做起来很麻烦,但其实并不是这样,这篇文章中,小编为大家总结了几种乌鸡的烹饪方法,都十分有营养,在家就能做一起来看看吧!

乌鸡怎么做有营养,看看如何做出营养又美味的乌鸡

一、乌鸡怎么做有营养

 乌鸡富含b族维生素,和其他一些禽类比起来,它还富含黑色素,氨基酸和铁元素,它的营养这么丰富,脂肪以及胆固醇的含量却很低,因此很滋补。用下面的这些方法,就可以做出保持这些营养的乌鸡美食。 

二、枸杞乌鸡汤

1.将枸杞、山药、生姜洗净,后两者切片待用,再将乌鸡过沸水稍煮待用;

2.将上述材料和油一起倒入电饭锅,再加入水,煮二十分钟;

3.等锅跳到保温模式,就可以加入调料食用了。

三、冬菇乌鸡汤

1.将乌鸡洗净切块;用温水泡发冬菇,洗净后划出十字花纹;红枣去核。

2.将乌鸡过沸水,去血。

3.把以上所有材料都倒入锅里,大火烧开后小火煮两小时,撇去油。

4.加适量的盐,然后食用即可。

乌鸡怎么做有营养,看看如何做出营养又美味的乌鸡

四、干蕨烧乌鸡

1.净乌鸡斩成块。干蕨菜用水泡发切段。

2.在锅上涂一层油,油用姜、蒜、干红椒炒,加入乌鸡块、蕨菜、料酒、葱段,加入调料后,加清水焖烧,熟了就可以吃了。

3.注意事项:干蕨菜要去异味。

五、酥皮乌鸡野菌盅

1.将乌鸡洗净切成小块,先过一遍沸水,然后放入小盅,倒入野山茵、高汤和调料调味。

2.用酥皮封住小盅的口,然后放入烤箱中烘烤,等到酥皮变成金黄色,就可以取出食用了。

注意事项

1.必须洗干净乌鸡,加入菌类时要分出有毒菌,以免中毒。

2.在烤箱中烤制野菌盅时,不能烤太长时间,酥皮金黄就停止。

乌鸡怎么做有营养,看看如何做出营养又美味的乌鸡

这些就是小编为大家总结介绍的乌鸡的做法,这些方法全部都简单易行,在家就能做,希望对大家有所帮助。相信做出来之后你一定觉得非常好吃,乌鸡怎么做有营养,这个问题不再难。大人喜欢,小孩老人也都适合,快去试试吧!