镇江有什么好吃的，镇江好吃的还挺多

镇江是江苏省的一个城市，同时也是一个旅游城市，所以有很多人都会去镇江旅游，那么到一个地方旅游，我们常常就会需要品尝到当地的特色美食，镇江有什么好吃的？接下来小编会向大家推荐一些镇江比较有特色的食物。

镇江有什么好吃的

1.茅山老鹅

茅山老鹅是镇江非常有名的一种美食，茅山的地理环境非常优越，而且是著名的道教圣地，在这里也人们经常会养一些鹅并将鹅进行腌制。茅山老鹅主要是以当地草鹅为原料的，制作出来的鹅肉肉质是非常鲜嫩的。

2.肴肉

镇江肴肉也可以叫做水晶肴肉，是驰名中外的一道镇江名菜，拥有非常悠久的历史。按照肴蹄的部位，会有不同的切法，比如说前蹄上的老爪肉，就是切成片状的。

3.东乡羊肉

东乡羊肉也就是我们熟悉的佛跳墙，佛跳墙是镇江非常著名的特色菜，东乡羊肉不仅营养非常的丰富，而且它的肉质也是十分细嫩的，不膻不腻，味道很是鲜美。

4.锅盖面

锅盖面也被称作是镇江小刀面，是我国十大名面之一，同时也是镇江的一道地方特色美食。锅盖面的最大的特点就是软硬恰当、柔韧性好，无论是老人小孩都喜欢吃。

5.糖醋萝卜干

萝卜干应该说在很多地方都有的买，但是镇江糖醋萝卜干非常有特色的一种汉族小吃，它用到的原料主要有萝卜干，食盐，醋和白糖。糖醋萝卜干的颜色是深棕的，口味是酸甜的，有很浓郁的醋香气，一般是在秋季的时候制作的。

6.清蒸鲥鱼

鲥鱼鱼身是银白色的，味道是肥嫩鲜美，爽口但是不腻的。在食用清蒸鲥鱼的时候，可以蘸着由香醋和姜末组成的酱汁，味道是非常不错的。另外鲥鱼还有红烧的制作方式。

镇江有什么好吃的，除了以上大家推荐的这些美食以外，镇江还有很多好吃的食物等待着大家去探索。美食在我们生命中的地位还是比较高的，毕竟民以食为天，吃了镇江的美食，会让人对镇江产生一种流连忘返的感觉。