欢迎您访问程序员文章站本站旨在为大家提供分享程序员计算机编程知识!
您现在的位置是: 首页  >  生活百科

早上喝茶好不好?喝茶也是有讲究的

程序员文章站 2022-06-03 17:00:09
茶是中国传统饮品,历史悠久,根据茶的颜色,味道,浓度的不同,可以分为多个品种。在如今养生盛行的年代,不仅是中老年群体,就连年轻人都有喝茶、品茶的习惯,喝茶也成为一种生活态度。那么我们在饮茶时需要注意哪...

茶是中国传统饮品,历史悠久,根据茶的颜色,味道,浓度的不同,可以分为多个品种。在如今养生盛行的年代,不仅是中老年群体,就连年轻人都有喝茶、品茶的习惯,喝茶也成为一种生活态度。那么我们在饮茶时需要注意哪些问题呢,让我们来了解一下吧。

一、早上喝茶好不好

早上可以喝茶,但不建议空腹喝茶,茶入肺腑会冷脾胃,同时忌饭后马上饮茶,茶中的鞣酸会影响消化。

二、茶的种类

1、红茶

红茶以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎调、揉捻(切)。发酵。干燥等典型工艺过程精制而成。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新的成分。

2、绿茶

绿茶又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为其他茶类所不及。

3、白茶

白茶最主要的特点是毫色银白,素有“绿妆素裹”之美感,且芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口,还能起药理作用。中医药理证明,白茶性清凉,具有退热降火之功效。白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。

4、黄茶

黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄茶芽叶细嫩,显毫,香味鲜醇。由于品种的不同,在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别,比如,湖南省岳阳洞庭湖君山的“君山银针”茶,采用的全是肥壮的芽头,制茶工艺精细。

5、黑茶

由于原料粗老,黑茶加工制造过程中一般堆积发酵时间较长,因为叶色多呈暗谒色,故称黑茶。此茶主要供一些少数民族饮用,藏族、蒙古族和*群众喜好饮黑茶,是日常生活中的必需品。黑茶产区广阔,主要品种有湖南黑茶加工的黑砖、花砖、茯砖,湖北老青茶加工的青砖茶、云南的紧茶、扁茶、方茶和圆茶等。

早上喝茶好不好?早上可以喝茶,但并不能说对身体有益,并且不建议空腹喝茶。在我国由于各地制茶工艺,所用茶叶的不同,形成了各具特色的茶品牌,如南方的普洱、铁观音,北方的日照绿茶,都属于上佳的品质,非常适合用来招待家中客人或者礼品。