洋菜，用对了是宝，用错了害人不浅

一听到洋菜大家就会莫名其妙想到洋人的菜，一致认为他是外国菜。不过这样想也没差，因为洋菜主要的分布地区就是在俄罗斯，日本，韩国，印度等地区，中国是基本没有见到的，要想吃洋菜的话还得靠进口。其实洋菜还有个学名叫琼脂，它就是我们生物学里面会用到的琼脂片的原料之一。洋菜的用途并不只有在实验室里面，他还用于做很多甜品的添加料是用途非常的广的。下面让小编来跟你们了解一下关于洋菜的作用，以及它的一些注意事项。

一、洋菜的作用与功效

1.促使排便

洋菜具有促使排便的作用，虽然这个作用对很多人用处不大，但是有便秘问题的人来说却是火中送炭。第一段说了洋菜的一个学名是琼脂，而琼脂是就吸水作用的，吃了洋菜以后，当它进入肠道，它能够在肠道中吸收水分，使肠内容物膨胀，以此来增加大便量，刺激肠壁的收缩频率，从而引起便意。所以说杨菜促使排便这一个作用是最实用的。

2.清热解暑

洋菜还能够清热解暑，是夏天的必备佳品，直接吃凉菜的话其实并不怎么好吃，但是聪明的中国人发明了一种料理，也算是一种小吃，那就是洋菜膏。洋菜膏和龟苓膏一样是清热解暑的不二选择。是什么原因能够让他有这个作用呢?这是因为洋菜属于凉性食物，夏天天气十分炎热，这就导致了我们的身体里面积累了很多的热气无法排出，而吃了由洋菜做成的洋菜膏以后就能够让它综合我们体内的热气，从而达到清热解暑的效果。

二、吃洋菜的注意事项

1.身体虚寒的人要尽量少吃洋菜。因为洋菜是属于凉性食物，本来身体虚寒的人已经够寒了，还要吃凉菜的话，会让身体里面的寒气更重，进而引申出一系列的其他身体毛病，让自己的身体状况变得糟糕。

2.第一条说过，身体虚寒的人要少吃洋菜，但其实如果真的想吃的话，还是有方法的，就是这一条注意事项要谨记。让洋菜的寒性下降以后身体虚寒的人就可以吃了。我们可以在做凉拌洋菜时用姜汁或者是姜末进行调味，因为生姜的属性是热，能很好的把洋菜里面的良性给中和掉，这样身体虚寒的人就可以吃了。

洋菜用对了是宝，用错了却害人不浅。天天见到万事万物都是由其相生相克之物的，所以洋菜有相克的效果并不奇怪。我们并不能因为凉菜就某些禁忌就坚决抵制他，正确的做法应该是正确了解自己，看自己能否适合吃羊菜，不适合的话才不吃，如果是合并不需要拒绝，毕竟杨菜也是有很多作用的，吃了对身体也是有很多好处的。