沙参玉竹汤的做法，这么多年终于找到做法了

沙参，属于是一种参类，与人参相比，要小得多，且比较细长，烹饪价值还是不错的。玉竹也属于是一种食材，它多数被烹饪在汤汁中，带给人体的好处大。当沙参玉竹搭配在一起，可以烹饪出怎么样的汤汁呢?以下小编就会以这两种食材，为大家整理到相关的常识，来看看吧!

一、沙参玉竹

1.准备好沙参，玉竹，瘦猪肉。把猪肉给切成块状，然后再用热水给清洗一下，把血腥味给洗去一些。

2.然后把沙参与玉竹，陈皮，和着温水给清洗干净，放入砂锅中，加入适量的清水。

3.煮开后，把瘦肉也下进去，打去表面的泡沫，然后再盖上砂锅的盖子，炖煮1个小时左右，加入适量的盐，便可以开动了。

二、玉竹可以泡水喝吗

1.玉竹是可以泡水喝的，可以促进睡眠，增强抵抗力，也能够让肌肤更有光滑感，且能改善到皮肤粗糙的问题。

2.玉竹可以搭配上一些枸杞，或者是山楂类的食材，这样喝起来的味道会更好的。

3.玉竹虽好，但是在食用的时候，不可一次食用过多了，任何的食材食用过多了，都会有一些负面影响的。

三、另类沙参的做法

1.咸菜沙参

(1)把干的沙参给放到温水中，给泡几个小时，然后再弄干，蒜，葱切碎，然后和着辣椒面给放到沙参的上面。

(2)接着再烧上热油，十三香，酱油，盐，糖，搅拌均匀，装盘，便可。

2.沙参银耳粥

(1)将大米给淘洗干净，银耳泡发好，沙参给切好，把所有的食材放入锅中，加入适量的清水。

(2)煮好后，加入盐或者是冰糖，便可以开动了。

沙参玉竹的吃法，以上小编已经为大家整理到了，希望可以带给大家一些帮助。沙参，它除了搭配上玉竹之外，还可以用来做成咸菜，粥营养价值是极为不错的。玉竹，可以制干后，泡水饮用，但是不可饮用过量了，这两种食材，它们各有各的好处呢!