冻鸡腿怎么做好吃?这样做吃过的都说好
美食总是让人欲罢不能,没有谁能抵挡住美食的诱惑。现在的生活是非常滋润,非常小资的啦,关于平常的一日三餐大家可以变换着花样的做,同样的食材不同的搭配不同的烹饪方式做出来的味道都是不一样的,今天为大家介绍冻鸡腿怎么做好吃的方法,喜欢吃鸡肉的朋友有口福啦。
冻鸡腿怎么做好吃
食材:冻鸡腿2-3个、蜂蜜、食用油、蜜汁调料各取适量。
蜜汁鸡腿的做法步骤:
1.冰冻的鸡腿拿出来需要先解冻,解冻可以直接放水里,也可以采用微波炉解冻法,直接把冰冻的鸡腿放到微波炉里用解冻档位解冻就好,一般几分钟就可以完全解冻。
2.解冻后的鸡腿用清水清洗干净,然后用刀把鸡腿肉直接花开几道大口子,切开是为了让鸡腿更加入味,切开以后就把鸡腿放碗里把适量的蜜汁料用凉开水兑水调好,蜜汁料调好以后直接把鸡腿放进去腌制就好了,腌制的时候记得放在冰箱冷藏哦,一般腌制半天左右就差不多了,记得中途拿出来搅拌下哦,这样腌制出来的味道更均匀。
3.鸡腿腌制好以后,就可以开始烤制了,烤盘最好铺上一层锡箔纸,然后锡箔纸上面刷油,油刷好以后直接把鸡腿平铺在烤盘里,然后把腌制的蜜汁淋些到鸡腿上,放好以后直接放烤箱用230摄氏度左右的温度烤制50-60分钟即可。
4.烤鸡腿的时候可以把调料做好,调料主要就是食用油和蜂蜜搅拌均匀就可以了,烤二十分钟左右直接把蜜汁刷到鸡腿上,同时也把鸡腿翻个面继续烤制。
5.中途翻鸡腿可以让鸡腿受热更加均匀,这样烤出来的味道也会更加好哦,最后烤好的鸡腿味道十分香浓。
冻鸡腿怎么做好吃的最佳做法大家赶紧学起来吧,这样烤出来的鸡腿非常香嫩、非常适合老人小孩食用,也可以直接当成加餐或者小吃食用,不仅可以给身体补充丰富的营养,而且吃了还不会导致肥胖哦,烤鸡腿是比较低热能的吃法,还没学会的朋友赶紧看过来吧。
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