生吃大葱的功效与作用有哪些呢

说到大葱可以说无人不知无人不晓，大葱几乎是家家户户家中厨房必备的调味料之一，大葱不仅可以用来炒菜做饭时食用，也可以生吃，因此不少朋友们都非常喜欢吃大葱，那么，生吃大葱的功效与作用有哪些呢？不妨就让我们一起去了解看看吧。

一、生吃大葱的功效与作用有哪些呢

1、生吃大葱的排毒功效

大葱中的成分在体内肠道蠕动，会更加迅速，让肠道变得光洁，让肠道排便规律起来，对便秘的治疗是非常有效的。

2、生吃大葱的抗癌功效

抗癌作用就是来自于生大葱的物质养分，决定了生大葱的抗癌功效能力，生大葱如果烧制过后，这个作用是基本上没有影响。

3、生吃大葱的杀菌功效

生吃大葱存在消毒杀菌的功效作用，可以帮助我们的身体自我消毒，在寒冷的地方或者天气就可以吃些生大葱来抵御杀菌，能能起到很好的作用。

4、生吃大葱可以治疗感冒

生吃大葱能够发汗理气，治疗伤风感冒是一顶一的有效。大葱的营养价值多，但是炒了后难免营养价值有所损失，但是生大葱就不同，更加能保有生大葱的功效与作用。

二、吃大葱的宜忌人群

1、风寒感冒患者

葱白主要功能是解表发汗，通常被用来治疗风寒感冒。风寒感冒属于常见的表征，尤其是秋冬季节，人体很容易受到风邪和寒邪侵袭，导致肺气不能宣通，人体阳气被郁遏在体内，不能够畅通地正常运行，于是会出现恶寒发热、头痛身痛、鼻塞流涕、咳嗽多痰等感冒症状。

这时就可以用葱来解表了，葱性温味辛，辛能发散，可让病人出汗，使体内郁滞不通的阳气随着汗液排出，阳气运行便通畅了，病邪也就随汗被驱除了，所以民谚有“感冒病、治不难，大葱大姜和大蒜”的说法。

2、肺病患者

葱白是入肺的，中医里把葱又叫做“肺之菜”。《本草纲目》讲道：葱“生辛散，熟甘温，外实中空，肺之菜也，肺病宜食之”。所以常用用它来补肺，止咳。最简单的用葱白熬汤就可以用来宣肺寒，何乐而不为呢?

3、食欲不振者

葱白也入胃经，所以在治疗胃病的方子里总可以看到它的身影，它可以健胃，促进胃液分泌，当胃口不好、吃不下饭，或者吃饭不香时，可以在炒菜时加些葱同炒，也可以生吃来打开胃口，促进消化。

生吃大葱的功效与作用有哪些呢？对于不知道生吃大葱有哪些功效作用的朋友们来说有福了，相信只要认真看完以上详细介绍，就一定不难知道生吃大葱的功效作用有哪些了，建议有需求的朋友们可以适当的生吃一些大葱，对维护身体健康很有帮助。