南方小年晚上吃什么饭

小年并不是传统意义上的某一天，而是一种习俗，在这一天是需要来打扫屋子，祭拜灶王爷的，所以小年这一天大家也看到非常的重。很多人并不知道南方小年晚上吃什么饭。走，看看去。

南方小年晚上吃什么饭

1.猪头肉

在小年这一天晚上的餐桌上一定会有一盘猪头肉。因为猪头肉是用来祭祀灶王爷的，希望灶王爷吃的好，可以保佑家里人丁兴旺。中国人传统观念当中祭祀灶王爷的供品是非常好的，所以祭祀用的猪头肉自然也会烹制成美味佳肴，在晚上的时候享用。

2.汤圆

小年其实也是大家聚集在一起庆祝团圆的日子，因此在小年这一天晚上会准备一大锅的汤圆，每个人都吃上两个，汤圆，成双成对甜甜蜜蜜，希望在来年大家都能团团圆圆，顺顺利利。

3.糖果

糖果是供奉灶王爷不可缺少的一种贡品。相传古人为了让灶王爷不说自家的坏话，于是就准备了一些糖果，灶王爷吃了糖果之后，嘴巴就粘在一起了，这样的话就不会再说一些不好的话了。这个习俗也流传至今，所以现在在供奉灶王爷的时候也会摆上一些糖果儿，祭祀后的糖果自然就会被大家一起来品尝享用。

4.糍粑

糍粑就是用糯米饭打成糯米团，然后将它外面裹上白糖，芝麻，直接食用非常的好吃。或者把芝麻馅包裹在糯米团里面，放入油里面煎一下也特别大好吃，在小年的时候呢也一定会吃上好吃的糍粑。

5.馄饨

在小年的时候会包上一些馄饨来吃。南方人注重在各种节日里面吃馄饨，所以小年自然馄饨也是不可缺少的。

关于南方小年晚上吃什么饭现在应该有所了解了吧。。其实在小年这样一个非常重要的节日里面所吃的美食还是非常多的，很多人甚至会像过年一样过这一个节日，所以菜品准备的还是非常丰盛的。如果大家想要如果更多关于小年的饮食习俗的话，可以自己亲身去体验一下。