一看就会的石磨磨豆浆的简单步骤！

石磨是我国传统的食物加工刀具之一，在以前的生活中，很多家庭都会有这样一种工具，通常都是用来磨大豆，玉米等农作物。这个过程非常的久，需要有很强的耐心，通常的人都是半途而废了。今天小编就给大家介绍一下石磨磨豆浆的简单步骤哦。

一、石磨磨豆浆的步骤

1、取适量大豆，在水里浸泡7~8小时，必须把豆子泡涨，泡软。

2、将要使用的石磨洗净，并确保石磨能正常转动。

3、准备好一个收集容器放在石磨出口，用来盛装石磨磨出的豆汁。

4、将泡好的豆子从石磨口中放入，并开始转动石磨，同时在石磨口加水冲出豆汁。加的水量不能过多，也不能过少，要使豆汁均匀流出。

5、将收集好的豆汁初步过滤，去掉一些比较大的碎片，还有豆子的残渣碎片。

6、在煮锅中加入清水，在将过滤好的豆汁放在锅中煮，煮至豆浆冒出白色泡泡两至三次即可出锅。

7、出锅后在豆浆中加上糖，再等豆浆冷却下来，就可以饮用了。

二、吃豆浆的好处

1、强身健体

每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。

2、防止糖尿病

防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、防止高血压

豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。

4、防止冠心病

豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。

5、防止脑中风

豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。

6、抗癌

豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。

以上就是小编为大家带来的关于石磨磨豆浆步骤的全部介绍了，也顺便给大家科普了一下关于喝豆浆对我们的身体都有哪些好处，希望大家可以适量的去喝一些豆浆。但是也不能长期或者大量单一的喝豆浆，这样会很对身体造成伤害，而且还会产生营养不良的后果哦。