牛肉和韭菜能一起吃吗，怎么制作才会让牛肉韭菜更加好吃

牛肉是我们平时吃的比较多的一种肉类，它营养丰富脂肪少，因此深受大家的喜欢。而韭菜也是我们经常吃的蔬菜。今天小编就要来帮大家解答一个疑惑，因为有很多小伙伴觉得韭菜和牛肉是不能放在一起食用的，那么牛肉和韭菜能一起吃吗？现在就听小编来跟大家说一下。

牛肉和韭菜能一起吃吗，怎么制作才会让牛肉韭菜更加好吃

牛肉和韭菜是可以一起吃的，这两种食物本身属性并没有相克之处，因此我们在吃牛肉的时候是可以吃韭菜的，而且用牛肉和韭菜还可以制作出非常美味的食物，接下来我们就一起来看一下牛肉韭菜的制作方法。

食材准备：牛肉，韭菜，料酒，食用油，五香粉，盐，白糖，味精，豆瓣酱。

制作步骤

1.新鲜的牛肉买回家之后放在水里浸泡两到三个小时，将牛肉中的血水泡出。

2.将浸泡好的牛肉重新用水冲洗干净，然后切成薄片放在一旁待用。

3.新鲜的韭菜洗干净切成段放在一旁备用。

4.锅中倒入食用油，等油热之后，把切好的葱姜蒜先放入炒出香气，然后将切好片的牛肉快速倒入锅中炒一下，同时加入一些料酒去腥。炒好之后将它盛出放在盘中备用。

5.炒过牛肉的锅不用洗，再倒入适量的食用油，将韭菜倒入锅中进行爆炒，炒韭菜的时候需要多放一点盐，然后将之前炒好的牛肉片放入韭菜当中一起翻炒，同时加入五香粉，豆瓣酱调味。

6.加入少量的水，让韭菜和牛肉都煮一下。

7.最后在出锅之前加入味精调味即可。

8.一道好吃的韭菜炒牛肉就做好了，如果喜欢吃辣的小伙伴还可以在上面淋下一些辣椒油。

通过分析我们知道韭菜和牛肉是可以放在一起吃的，而且它还能做出非常美味的菜肴来，因此平时小伙伴喜欢吃牛肉和韭菜的话，可以同时购买放在一起炒制，非常的好吃。如果你不相信的话，就今晚来炒一盘牛肉炒韭菜吧，相信一定会被它的味道所征服的。