吃稀饭会长胖吗不会胖及稀饭的来源和益处

稀饭最简单的理解就是水和米的结合。水多就是稀饭，米多就是干饭。很多人都认为粥和稀饭的一样的，其实是不一样的，粥会加很多辅料，而稀饭只有单一的食材居多。由于食材单一所以对于减肥的人是很适宜的一种吃食。下面介绍一些稀饭的好处。

吃稀饭会长胖吗不会胖及稀饭的来源和益处

稀饭的热量并不高，一碗(普通大小的碗)稀饭所含热量约160大卡，而正常人平均每日所需补充热量为约为1256大卡，约为8碗稀饭。而一碗米饭所含的热量约320大卡，相当于两碗稀饭的热量，所以正常情况下，吃稀饭并不会长胖。

一、稀饭的来源

稀饭(porridge rice)，是以中国为主的东方人特有食物，型状、稀稠不一，各地常用材料有大米、小米、黑米、莲子、花生、银耳、薏米、红豆等，一般是佐餐。玉米面可单独作为稀饭，据说慈禧太后每日爱喝玉米稀饭一碗。一般人误称粥，其实，稀饭和粥根本不是一回事。粥是有很多花样的，如皮蛋瘦肉粥等。而稀饭是一种比粥清稀的稍粘稠状物体，通俗点就是比粥要稀。稀饭的做法很简单，他不像粥花的时间那么长，材料也没那么丰富，不过早餐多吃些稀饭可以清理肠胃，对身体还是很有益处的。

二、稀饭的益处

1、稀饭有清肠胃，增强食欲等效果，但是比较容易被身体吸收，所以长期食用会长胖，还是适量比较合适。

2、增强食欲，补充体力。生病时食欲不振，清稀饭搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。

3、防止便秘。稀饭含有大量的水分，平日多喝稀饭，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。

4、预防感冒。天冷时，清早起床喝上一碗热稀饭，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。

5、防止喉咙干涩。对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的稀饭汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。

6、调养肠胃。胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。

7、延年益寿。喝稀饭可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成稀饭，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝稀饭可防小病，更是保健养生的最佳良方。

8、容易消化。白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。

吃稀饭会长胖吗不会胖及稀饭的来源和益处如上。在现下食物丰富，做法丰富，我们的身体吸收很多高营养高热量的食物，在我们不知不觉中就会慢慢的“发”起来，在“发”起来后，自身的身体负担就开始增加了，肥胖带来的不只是美观问题，更多的是病变为难题。所以合理饮食，合理改善，我们才能更健康。