炼乳能打发成奶油吗？再不知道就晚了！

炼乳其实就是一种牛奶制品，是用牛奶或者羊奶经过消毒制作而成的饮料，在我们生活中是很常见的，其特点就是存储的时间非常长，不容易变质，一般情况下炼乳都是直接加在面包或者三明治上面的，口味会更好，那么炼乳能打发成奶油吗？一起来看看吧！

一、炼乳能打发成奶油吗

一般情况下炼乳是不能打发成奶油的，想要打发奶油的话最好是用牛奶哦，而且需要全脂牛奶，脱脂牛奶是不能大发成奶油的。那么为什么炼乳不能打发成奶油呢？因为炼乳是经过高温消毒制作而成的，本身的维生素是遭到破坏的，而且它不是发酵品，所以根本就不能打发成奶油。想要吃炼乳的话直接涂抹在面包或者馒头上面就可以了，十分简单哦。

二、炼乳怎么吃好吃

因为炼乳是经过高温浓缩做成的，所以会十分甜，如果单独食用的话就会有发腻的感觉，所以我们一般都是用来搭配面包，三明治，馒头等食物一起食用的，可以把炼乳均匀的涂抹在表面，这样吃起来的口感也会很棒，同时炼乳还可以和咖啡一同食用，因为咖啡本身是比较苦的，加入炼乳的话相对来说苦味就没那么重了，这样一来也容易被接受，最简单的食用方法就是用炼乳泡水喝了，美味香甜，口感比白糖水要好很多。

三、吃炼乳的时候需要注意什么

炼乳没有副作用，一般情况下都是可以吃的，但它本身的糖分含量是比较高的，所以并不适合肥胖和糖尿病患者食用哦。

炼乳能打发成奶油吗？从上文的描述我们得知炼乳是不能打发成奶油的，因为它不是发酵品，用来打发成奶油的通常都是发酵品才能做到，所以想要自己打发奶油的话我们最好选择用全脂牛奶，鸡蛋，白糖哦，这样打发成奶油就比较容易，同时也要注意炼乳一天也不能吃太多哦。