金华火腿怎么吃,这篇文章给您推荐好吃又简单的火腿做法

相信大家都听说过金华火腿，金华火腿产自浙江省金华市，同时也是金华市的原产地域保护产品，其特点是肥瘦分明，色泽明艳，咸香可口，备受我国人民喜爱，火腿想要烹饪的好就得找准烹饪方法，今天小编就为大家推荐几种烹饪金华火腿的方法，不知道金华火腿怎么吃的朋友赶紧来学一下吧。

金华火腿怎么吃

首先小编为大家推荐的是一道传统的浙江菜——金华火腿蒸蛋，鸡蛋绵软的口感包裹着薄薄的火腿，火腿特有的咸香经过蒸汽的作用渗透进鸡蛋里，十分可口，下面是详细做法。

1.将金华火腿切片，然后切条，尽量切的薄一点且肥瘦均匀。

2.将切好的火腿片均匀的铺满盘子，然后在火腿上打鸡蛋，鸡蛋漫过火腿即可。

3.蒸锅上汽将盘子放上去蒸十五分钟，因为火腿本身就有咸味，所以大可不必另放盐。蒸熟即可享用。

其次，小编为大家推荐的是火腿金针豆腐汤，这道菜补充植物蛋白和动物蛋白，增强机体免疫力，预防感冒，特别适合冬天喝。

1.准备火腿50克，豆腐50克，金针菇30克，鸡蛋一枚。

2.火腿洗净切薄片，豆腐切小块。金针菇拦腰切断，撕成小块。

3.锅中放一点点油，将火腿入锅煎出油水，冷水从锅边淋入，煮三分钟加入豆腐，盖上盖子煮5分钟，豆腐入味之后加入金针菇继续煮2分钟，最后鸡蛋打散，缓慢的旋转着倒入汤中，因为水温很高，15秒蛋花就能熟透，盛出来就可以吃了。

金华火腿因其优秀出众的颜色质地、味道鲜香而备受广大群众喜爱，不仅我国人民喜欢，国外友人也很喜欢烹饪金华火腿，可以说金华火腿是金华人的骄傲。今天小编为大家介绍了金华火腿怎么吃，总共介绍了两种美味又简单的做法，大家有机会可以试一下小编的做法，祝大家万事如意，感谢大家的阅读。