芹菜与韭菜能不能一起吃？

芹菜是我们日常常食的一种蔬菜，许多中老年人都特别爱吃它，因为它具有预防三高和降血压的作用。韭菜又名起阳草，这种蔬菜具有一定的壮阳作用，所以尤其适合男性朋友食用。那么，韭菜和芹菜能不能一起吃呢？下面我们就一起来看一看吧！

一、芹菜与韭菜能不能一起吃

韭菜具有具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效，芹菜可以治高血压，头痛，头晕，暴热烦渴，黄疸，水肿，小便热涩不利，妇女月经不调，赤白带下.瘰疬.痄腮等病。韭菜与芹菜这两种食物一起吃是没有什么问题的，不用有什么顾忌。

二、韭菜和芹菜做包子的方法

准备材料

包子皮 适量，猪肉末 700克，芹菜 50克，韭菜 50克，盐 适量，鸡蛋 1只，鸡精 1勺，清水 30克

做法

1.准备好的猪肉末里加一个鸡蛋、盐、鸡精、生粉、酱油、清水拌匀备用。

2.芹菜洗净后，放在砧板上切碎备用。

3.韭菜洗净后，放在砧板上切碎备用。

4.将芹菜、韭菜加入拌好的猪肉末中。

5.用筷子把芹菜、韭菜、猪肉末一起搅拌均匀

6.拿出包子皮，将调好的馅料放在中间。

7.把猪肉芹菜韭菜包全部包好后，就可以上锅蒸了。

三、韭菜的功效

1.补肾温阳

韭菜性温，味辛，但无壮阳成份。

2.益肝健胃

含挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。

3.行气理血

韭菜的辛辣气味有散瘀活血、行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。

4.润肠通便

含大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。

四、韭菜不能与哪些食物同食

1.韭菜与牛排

不仅是牛排，总的来说，韭菜不能和牛肉一块吃，因为牛肉和韭菜是相克的食物，牛肉具有健脾胃、补气血的食物，若搭配韭菜这种性温的食材一起，容易引起食物中毒，可能引起拉肚子。

2.韭菜与白酒

上火胃肠不适。白酒甘辛微苦，性大热，含乙醇约60%左右，在体内由肝脏代谢。韭菜性辛温，能壮阳活血。若食生韭饮白酒，有如火上加油，久食动血，有出血性疾病患者，尤为禁忌。

3.韭菜与菠菜

腹泻。这两种蔬菜是流食性的食物，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻。大便干燥的时候多食比较好，所以韭菜不可与菠菜同食。

通过以上了解，芹菜与韭菜能不能一起吃？芹菜与韭菜是可以一起食用的，因为两种食物中没有相克的营养成分，所以，请大家放心食用。韭菜和芹菜一起食用，具有降血压、预防三高、固精、治疗月经不调等作用，它们搭配在一起，是非常有保健价值的。