橄榄油可以炒菜吗，怎么吃橄榄油更健康

很早以前人们做菜用的油都是用肥猪肉提取的，后来聪明的人类发明了榨豆油。现在科技发达，市面上食用油的种类繁多，花生油、玉米油、黄豆油、橄榄油等等。每种食用油都有自己的独特之处。今天我们来说一说橄榄油吧，橄榄油可以炒菜吗，怎么吃橄榄油更健康呢。

橄榄油可以炒菜吗，怎么吃橄榄油更健康

一、橄榄油的简介

橄榄油是超市里很常见的一种食用油。橄榄油是从油橄榄中冷榨制作而成的食用油。橄榄油属于油脂类食物，富含有多种维生素和不饱和脂肪酸。口感清爽、无油腻感，气味清新自然。橄榄油中含有丰富的维生素e，人们食用橄榄油可以很好的滋润皮肤，达到美容养颜的作用。橄榄油可以帮助肠胃促进消化，从而增强人们的体质，达到强身健体的作用。

二、橄榄油可以炒菜吗，怎么吃橄榄油更有益身体健康

橄榄油是原汁原味的营养油，其营养价值极高。有的人对于橄榄油的吃法一直很疑惑，今天我们来介绍一下橄榄油能炒菜吗，怎么吃橄榄油更健康。橄榄油是可以炒菜的，可以和蔬菜以及肉类一起炒，吃起来口感清香且浓郁。橄榄油可以用来煎炸食用，就算是高温煎炸也不会产生致癌物质，营养且吃的更健康。橄榄油可以煲汤来食用，汤汁吃起来味道会更加鲜美。橄榄油可以凉拌来食用，这样口感好，营养也更丰富。橄榄油也可以直接蘸面包来吃，口味独特。

相信大家对橄榄油可以炒菜吗这个问题都了解了，橄榄油营养丰富，食用橄榄油好处多多，但是再好的东西也不会完美无缺，对于橄榄油而言，因为是油脂类食物，本身就有促进消化的作用，所以肠胃消化不良、腹泻腹胀的人群不建议食用，食用后会导致排便次数的增加。当然，再好的东西也不要过量食用，均衡营养才能保障身体更健康。