北方处暑前后种什么菜？种菜选对节气很重要

刚刚过完了立秋这个节气，接下来就是处暑节气了，处暑节气也宣布着夏天正式的结束了，到了秋天的季节，秋天不仅仅是收获的季节，也是播种的季节，那么北方处暑前后种什么菜呢?

北方处暑前后种什么菜

1.菠菜

在北方地区，一般处暑节气的前后都是适合种菠菜的，菠菜一般种植的时间分为两个季节，第1个季节就是在春天的时候，而另外一个季节就是在秋天的时候从播种到收获，大概需要两个多月的时间，也就是60多天左右，也有一些北方地区会选择在冬季的时候播种菠菜，但还是需要用大棚种植的，一般适用的温度都是在15度到20度之间，但是种子在发芽的时候需要的温度还是比较低的，一般保持在零上4度左右的温度就可以了。

2.莴苣

北方在秋季的时候也比较适合种植莴苣类的一些蔬菜，莴苣类的蔬菜还是比较多的，比如说我们经常吃到的油麦菜或者是生菜，都是属于莴苣类的，并且口感吃起来比较清爽的莴笋，也算是莴苣类的蔬菜，这些蔬菜都有一个共同的特点，就是在生长环境方面比较喜欢凉爽的气候，所以一般正时的温度只需要保持在15度，到20度时间就可以了。3.大白菜

3.大白菜

大白菜最大的特点就是喜欢比较寒冷的气候，所以一般生长的环境温度控制在10度左右的时候就可以了，如果环境温度比较高的话，反而会让大白菜生长的过程变得缓慢，甚至有的会让大白菜停止生长。

北方处暑前后种什么菜?以上这些蔬菜都非常适合在处暑节气前后种植，北方地区温度和南方地区还是有很大不同的，绝大部分北方地区夏天总体的时间要比南方短很多，并且到了处暑节气的前后，天气温度也会降温，比较明显，所以更加适合种植一些喜欢凉爽气候的蔬菜。