西红柿黄豆,你知道怎么做吗
大家对于西红柿和黄豆想必都已经很熟悉了吧!这两类食物都是我们在日常生活中随处可见的。西红柿和黄豆都是很有营养的,含有丰富的蛋白质。但是你们吃过西红柿黄豆吗?今天小编就来教大家做一道西红柿黄豆。
西红柿黄豆的做法
做法一
1.需要准备适量的黄豆、西红柿、青椒、酱油、食盐、清水、植物油、白糖。
2.黄豆要提前用温水进行泡发一个晚上。西红柿用热水烫一下取出西红柿的皮。
3.将准备好的西红柿的切成大小均匀的小薄片、青椒切成小段。
4.将黄豆放入锅中,煮大约一个小时左右的时间。煮好之后捞出沥干水分备用。
5.起锅,倒入一点植物油,将油烧到大约七成熟左右就可以了,油烧热之后放入准备好的青椒进行翻炒,当香味出来的时候就可以加入准备好的西红柿片的,用铲子稍微翻炒一下。
6.西红柿炒软了之后就可以加入黄豆继续翻炒。中间加入适量的清水和食盐、酱油、白糖搅拌均匀。
7.盖上锅盖,用小火焖煮大约10分钟左右的时间就可以食用了。
做法二
1.需要准备适量的番茄、黄豆、生抽、番茄沙司、白砂糖。
2.挑出干净的黄豆提前浸泡大约三个小时左右。然后把黄豆倒入高压锅中,压大约15分钟左右的时间,消气之后,到处锅中多余的水分,捞出黄豆备用。
3.番茄用清水清洗干净,然后切成小片。
4.起锅烧油,放入准备好的番茄下锅翻炒,等番茄炒浓稠的时候加入适量的白砂糖继续翻炒。
5.等白砂糖炒开之后,加入适量的黄豆继续进行翻炒,然后加入番茄沙司,盖上锅盖,用小火焖煮大约10分钟左右的时间就可以装盘食用了。
6.如果你喜欢吃酸一点的话还可以加入适量的柠檬汁!
西红柿黄豆在上面的文章中已经简单的为大家做了一下介绍,如果大家对于西红柿黄豆感兴趣的话,可以适当的参考一下上面的文章。西红柿黄豆当中含有大量的营养物质,所以大家可以适当的食用。
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