煮玉米冷水下锅还是热水？煮玉米需要多长时间？

玉米是我们的生活当中常见的食物，它同时也是营养非常丰富的一种食物。通常我们会把玉米当做早饭来吃，或者是直接将玉米炖排骨汤。但是很多人在煮玉米的时候都会纠结一个问题，那就是煮玉米冷水下锅还是热水下锅的问题。今天呢，我就来跟大家说一说，煮玉米应该凉水下锅还是热水下锅?

一、煮玉米冷水下锅还是热水

煮玉米冷水下锅才最好

玉米是一种粗粮，同时吃玉米也是非常方便的事情，最简单的做法就是直接用水煮。但是通常煮出来的玉米呢，是又硬又干，没有一点点水分。其实煮玉米如果想要玉米又嫩又好吃的话，就一定要注意煮玉米的水。很多人会认为煮玉米就是要等水烧开了之后把玉米放进烫水里面煮，其实正确的方法恰恰相反，而是应该把玉米和冷水一起放在里面煮。你发的玉米是又嫩又好吃，而且充满着水分。

冷水下锅的玉米可以让玉米的受热更加的均匀，而且逐渐变热的一个过程会让玉米的口感非常好，所以冷水下锅的玉米口感是最好的。

二、煮玉米需要多长时间

大家知道玉米和冷水一起下锅需要煮多长时间呢?玉米在不同的容器里面煮的时间也是不一样的。要是普通的锅的话，需要15分钟左右的时间，但如果放在高压锅煮的话呢，只需要几分钟就行了，所以说煮玉米是非常轻快便捷的一种方法。

所以现在大家知道怎么样正确的去煮又多汁又有水分的玉米了吗?在这里其实煮玉米还可以给大家分享一个小技巧，就是如果想要吃有味道一点的玉米的话，可以在水里面放一些盐。这个小技巧可以让玉米更加的好吃，大家可以动手试一下，在下一次吃玉米的时候放一些盐进去，会带给你不一样的味觉体验噢。