处暑季节吃什么菜

处暑是炎热到凉爽的转折。在处暑这样一个天气变化明显的季节，人们有时会感觉到凉爽，有时又会感到燥热，身体容易生病。这时，人们应该尤其注意饮食，那么处暑季节吃什么菜?

处暑季节吃什么菜

1.白萝卜

处暑意味着夏天的结束，秋天来临。然而，人们很容易因为秋天的干燥气候，造成身体的不适，比如：咳嗽、喉咙干涩。这时应该多吃一些萝卜，因为萝卜可以解毒生津、可以润肺。可以将白萝卜炖成白萝卜汤，辅以佐料，可以有很好的食疗效果。

2.玉米

处暑季节也是玉米丰收的季节，俗话说的好“饮食有节”，吃食要顺应季节，与时俱进，才能达到“五谷为养”的效果。新鲜的玉米比陈玉米的营养含量高，新鲜玉米中含有人类身体内所必须的氨基酸——赖氨酸，一般赖氨酸很难从食物中摄取，而新鲜玉米却是主要的赖氨酸来源，而且玉米可以减少人们的身体对毒素的吸收，延缓衰老哦。

3.西芹

西芹是芹菜众多品种中的一类，西芹是从国外引入到我们国家的，西芹与中国芹菜有差不多相同的养生价值，它的膳食纤维含量高于中国芹菜，深受百姓喜爱。处暑后天干气燥，而且天气仅仅是刚刚开始转凉，并未完全到凉爽的秋天，人会感到很闷热、胸闷气短，人体内的燥火旺盛，容易造成人的身体便秘，多膳食纤维含量高的西芹，可以促进肠道的蠕动，能够起到很好的通便效果。当然，西芹不仅可以通便，也可以帮助我们清热去火哟。

处暑季节可以吃的菜有很多，这里只是给大家列出了几个，还有很多菜，比如，山药、银耳、丝瓜、胡萝卜等，这些合理的运用都会达到食补的效果，就不一一列举啦，希望大家在转季的时候多多关注健康，祝大家身体健康哟。