鲜人参泡酒的方法与好处
酒是中国传统饮食文化中的一支非常独特的文化,酒文化在中国是非常地流行。大家都知道在中国,如果你不会喝酒,那么你就比别人少了一样社交的技能,可见酒文化的力量。今天我们要讲的是鲜人参泡酒,不知道大家听过没有。来看看它的方法与好处吧。
一、鲜人参泡酒的方法
人参大补酒
材料
准备鲜人参30克,枸杞20克,白酒1.2升备用;
1、鲜人参洗净,晒干水分;
2、用纱布缝一和人参大小相当的长袋,装入人参和枸杞,缝封后,放入酒中浸泡数日;
3、然后入砂锅内,在微火上煮,将酒煮至500-700毫升后冷却;
4、将酒和装有人参的纱布袋放入玻璃瓶,密封,存放一个月后可饮用。 (功效:补益中气,温通血脉。)
壮腰补肾酒
1、准备巴戟60克,肉苁蓉45克,川杜仲33克,人参20克,鹿茸片18克,蛤蚧1对,川续断30克,骨碎补15克,冰糖75克,50度米酒1千克备用;
2、人参烘烤切片,枸杞除去杂质,连同所有中药放入纱布袋装上扎口备用;
3、白酒装入酒坛内,将装有中药的纱布袋放入酒中,加盖密封浸泡10-15天。
4、冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣;
5、每日搅拌1次,泡至药味尽淡,取出药袋,用细布滤除沉淀物,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即可饮用。(功效:壮阳健腰补肾,适用于男子腰膝酸软乏力,亦可用于女子性欲淡漠,低血压,腰酸无力等。)
二、鲜人参泡酒的好处
1、适应范围广
人参酒,既可治病也可以防病,临床各科常见190余种多发病和部分疑难病症均可疗之;又可养生保健、美容润肤;还可作病后调养和日常饮酒使用而延年益寿,真可谓神通广大。
2、便于服用
饮用人参酒1次购进或自己配制而成,可较长时间服用,不必经常购药、煎药,减少了不必要的重复麻烦,且省时省力。
3、吸收迅速
饮用人参酒后,吸收迅速,可及早发挥药效。因为人体对酒的吸收较快,药物通过酒的吸收而进入血液循环,周流全身,能较快地发挥治疗作用。临床观察,一般比汤剂的治疗作用快到4—5倍,比丸剂作用更快。
4、容易保存
酒本身就具有一定的杀菌防腐作用,药酒只要配制适当,遮光密封保存,便可经久存放,不致于发生腐败变质现象。
三、人参酒饮用时需要注意以下几点
1、服药时不宜同时饮酒
2、少量长期饮用,不宜一次大量,或长期大量引用
3、酒精过敏患者不宜饮用
鲜人参泡酒的方法与好处,大家清楚了吗?相信大家看完上述内容之后对鲜人参泡酒有了一定的掌握和了解,感兴趣的朋友们可以赶紧去尝试一下哦。最后,小编还是要提醒大家,酒这种东西虽然好喝,酒文化虽然很流行,但自己的身体才是最重要的,不要过量哦。