欢迎您访问程序员文章站本站旨在为大家提供分享程序员计算机编程知识!
您现在的位置是: 首页  >  生活百科

补血的素菜你知道吗

程序员文章站 2022-05-20 23:01:15
随着生活水平在不断的提高很多人都过上了小康生活,就这样缺血人群并没有因此减少。及时的补血也是很重要的。那么吃什么补血好呢?可能一提到补血就想到猪肝鸭肝等等,其实在我们日常生活中有很多的素菜也具有补血功...

随着生活水平在不断的提高很多人都过上了小康生活,就这样缺血人群并没有因此减少。及时的补血也是很重要的。那么吃什么补血好呢?可能一提到补血就想到猪肝鸭肝等等,其实在我们日常生活中有很多的素菜也具有补血功效哦!赶快跟随我一起了解下素食中的“补血之王”吧。

补血的素菜你知道吗

谁说补血一定要靠阿胶!?许多人都有种错误的观念,认为只吃菜不吃肉才会贫血,其实,不少植物性食物,不但含有铁质,β胡萝卜素和其他养分,而且多半易于消化,很适合作为补血的食材喔!素食朋友只要加以适当搭配,其实不用太担心贫血的问题,以下将介绍几种常见的补血食物:

1、南瓜——"补血之妙品"

被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等,其中,钴是构成维生素b12的的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之,全都是补血的优良营养素。南瓜适用于任何人,炒菜吃、炖汤吃皆可。

2、葡萄——历代中医推荐补血佳品

葡萄含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老年,妇女,体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通喔!如果有时买不到葡萄,吃葡萄干也行唷!

3、甘蔗——“补血果”

冬季水果中,相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素,包括铁,锌,钙,磷,锰等等,其中以铁的含量最高,每公斤可以高达九毫克,位居水果之冠,因而有了“补血果”之称。不过,从中医的角度来看,甘蔗性寒,脾胃虚寒者应少食用。

4、龙眼肉——民间熟知的补血皇后

龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的a,b,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。龙眼汤,龙眼酒等食物,相当推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血料理唷!每天吃上三无颗龙眼肉,坚持下去,补血效果非常好。

5、红枣——“补血养颜之王”

红枣含有丰富的维生素,果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖,养血保血,可改善血液循环,而药理研究则发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造向功能,使脸色红润。和桂圆搭配,不但补血养气,还可以养颜美容,“爱面子”的美眉们不妨可以试试。

6、胡萝卜——“补血小人参”

俗称“红萝卜”,日本人称胡萝卜作人参。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素,这种营养素对补血有极佳的益处,平常可以多利用胡萝卜煮汤,让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品唷!

注意:经过现代医学研究发现,不可每天大量的吃,否则会导致女性不孕。

看了文中的介绍补血的素菜你知道了多少啊,身体是革命的本钱一定要照顾好,钱没了可以再挣,身体要是坏了就是再有钱也是白搭的。平时有空可以一年检查一次身体,及时发现问题及时处理好。有时间多看看关于养生方面的知识,预防为主。