健康早餐食谱的做法大全，赶紧来学习下

每天早起的动力，便是吃上热气腾腾的早餐了，有时人们在晚上睡觉的时候，还会想自己早上吃什么。最简单的早餐便是吃面，或者是吃馄饨了，只需要提前给准备好，到时起床煮好，便可以了，那还有其它方便的健康早餐食谱吗?下面小编会为大家介绍的。

健康早餐食谱

1.皮蛋瘦肉粥

(1)将食材准备好，大米，猪肉，皮蛋。把大米给清洗干净，然后再把清水加到锅中，选择熬粥模式。

(2)把瘦肉切成丁状，和上料酒腌制一会儿，等粥差不多快熬好，再把瘦肉给倒到粥中。

(3)接着把皮蛋去壳，清洗干净，切成小丁状，入锅中，全部煮好后，撒上适量的盐，搅拌均匀，可以开动了。

2.馄饨

(1)做准备好馄饨皮，韭菜，猪肉馅，生姜沫，葱花，香菜等等。

(2)在猪肉馅中加入适量的香油，姜，葱，盐，鸡精，生抽，搅拌均匀，便把馄饨馅给做好了。

(3)接下来便是开始包馄饨了，把肉馅放到馄饨的中间位，再将它们给捏紧便可以了。

(4)锅中下入适量的清水，等水烧开后，把馄饨下入锅中，煮熟之后，捞起来，倒点酱油，辣椒油，撒点葱花，淋点汤汁便可以开动了。

3.鸡蛋西兰花炒饭

(1)把米饭，鸡蛋，西兰花，洋葱准备好。鸡蛋给在碗中打成鸡蛋液，西兰花清洗干净，入清水中给焯好，捞起来把水份给沥干。

(2)锅中倒入清油，等油热好之后，再把鸡蛋液入锅中，炒成蛋花，加入米饭，翻炒均匀，再把焯过水的西兰花加入，炒合好。

(3)最后撒上适量的盐，味精，葱花，搅拌均匀，便可以盛起来食用了。

健康早餐食谱，以上小编可是为大家介绍到了。想要吃的放心，吃得开心，那便自己动起手来，在家里面做吧。其实早餐除了简单之外，还需要营养搭配得当，早餐不能不吃，这是对身体严重的伤害。家里面有小孩子要上学的人家，家长们便更要辛苦起床做早餐了哟!