自制奶酪的正确做法你确定都学会了吗？

我们在吃很多事物的时候都会加入一点奶酪进去提味，这样吃起来的甜品会更有味道，当然奶酪也是可以直接单独吃的，但很容易就会发腻，所以我们一般都是用来做面包，蛋糕或者三明治哦。那么要自制奶酪的做法是什么呢？下面小编就给大家介绍一些哦。

一、自制奶酪的做法

食材：动物奶油适量，牛奶500克，糖适量，吉利丁片少量。

做法

1.先把吉利丁片用温水泡软之后放入一旁备用。

2.然后再把牛奶倒入锅里面开中小火慢煮，等到牛奶起泡的时候就可以关火了。

3.然后再把动物奶油加进去搅拌均匀之后再把泡软的吉利丁片放进去搅拌均匀之后用筛子过滤一下，把多余的残渣过滤出来这样才不会影响口感。

4.最后准备一个玻璃杯或者是小碗，慢慢倒进去再放入冰箱里面冷藏一段时间酒可以吃了哦。

二、吃奶酪对身体有什么好处

1.吃奶酪会很容易就有饱腹感，这样一来其他食物的摄入量就会变小，但奶酪的热量是比较高的，虽然能够起到减肥的作用，但在用量上一定要把握好，要是吃的太多，也可能会长胖。

2.吃奶酪会让人的心情变得特别放松而且还会减轻生活的压力，所以很多人都喜欢吃像奶酪这样的甜品，偶尔吃一下放松心情是非常不错的哦。

3.奶酪中含有丰富的营养物质，能够给身体补充足够的能量和营养，而且奶酪还非常容易被消化和吸收，所以特别适合肠胃功能不好以及消化不良的人群食用哦。

自制奶酪的做法相信大家已经学会了哦，喜欢吃奶酪的朋友可以自己在家里试着做一下，做成之后不管是直接吃还是搭配三明治或者面包都可以加点奶酪进去，这样一来食物也会变的更美味呢，但我们前面说到奶酪的热量较高，所以应该少吃哦。