葛根山药功效分别是什么

在生活中你对葛根和山药有多了解呢，在生活中最常见就是山药吧。因为山药可以做出美味得菜品，还有在吃火锅的时候还可以拿一些山药来吃，真的是很美味啊。那葛根你了解多少呢？如果你不知道那就快来看看小编为你准备的文章吧，希望在阅读文章中获得知识。

葛根山药功效分别是什么

一、山药的功效与作用

防治动脉硬化的冠心病，山药能供给人体大量的粘液蛋白。这是种多糖蛋白的混合物，能预防心血管系统的脂肪沉积，避免出现过度肥胖。山药含有的淀粉酶，能分解成维持人体生命的重要物质蛋白质和糖类，能减肥轻身。山药所含的谷甾醇，有降低血胆固醇的作用，对防治冠心病、高胆固醇血症有一定疗效。山药的重要成分之一——多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的功能，该成分在循环衰竭的救治中占有重要地位。

补脾肺肾，俗话说“白色山药胜人参”，它含有的多种营养元素，具有降血糖血脂、增加免疫力、抗衰老的作用。中医也认为山药有补脾肺肾、益气养阴的功效。

延年益寿，山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。

健脾益胃、助消化，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦等病症。

二、葛根的功效与作用

1.促进新陈代谢，加强肝脏解毒功能，防止酒精对肝脏的损伤。

2.提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积。

3.强化肝胆细胞自身免疫功能，抵抗病毒入侵，预防肝炎，提高肝脏解毒功能，修复肝损细胞。

4.对高血脂形成的冠状动脉硬化，通过改善心肌缺血状态，防治冠心病、心绞痛、心肌梗塞等心血管疾病。

5.对高血脂形成的脑动脉硬化，通过改善脑缺血状态，防治脑梗塞、偏瘫、血管性痴呆等脑血管疾病。

6.降血糖，具有延缓衰老、调节血脂血糖、促进造血功能等方面的作用。

经过小编为你详细的介绍葛根山药功效，你是不是收获挺大呢?在生活中我们应该适当得吃一些葛根山药，因为他们能够给身体带来好多益处。葛根还有很好得促进新陈代谢得作用呢，从而还能提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，希望小编得文章对你有所帮助。