番茄酱是谁发明的？番茄酱可以烹饪什么美食？

番茄酱顾名思义是用番茄为原料经过打碎浓缩之后制成，其成品为鲜红色酱状体独具番茄的特有风味，番茄酱在西餐中运用广泛，常用为烹饪的主要调味料。而且对比新鲜番茄番茄酱里的营养成分很容易被人体吸收，今天我们就来了解一下番茄酱是谁发明的和番茄酱可以烹饪什么美食呢?

一、番茄酱是谁发明的

番茄酱可是很多美味佳肴的必备伴侣，番茄酱的发明家也是我们所好奇的，番茄酱的前身其实是我们中国在公元前300年的时候，我们中国烹饪喜欢用盐配凤尾鱼发酵做的这种鱼酱，后来随着不断推广，由于不同国家有着不同名字在20世纪初的美国由于音译基本和番茄酱发音一致就有现在很有名的亨氏番茄酱。渐渐的也成为了番茄酱的经典，所以归根结底，番茄酱也是我们中国发明的。

二、番茄酱可以烹饪什么美食

由于番茄酱的独特酱料香味，它能够用于做很多种菜和汤可以说应用非常广泛，在任何食材中加入番茄酱都可以增加酸甜的口感，促进人的食欲。

在我们日常生活中最常见加入番茄酱的就是薯条披萨和面包了，它可以解除薯条独有的油腻使它的口感更加丰富饱满，我们也经常把它加入豆腐中，用丰厚浓郁的番茄酱汁使它的口味变得更加独特，它不仅能够促进我们的食欲，还能够使我们补充特定的元素，所以番茄酱不仅美味而且可以给我们带来好的味觉享受。

今天我们了解到了番茄酱的发明者和番茄酱可以烹饪什么样的美食?让我们知道了番茄酱的魅力是无穷的，它以酸酸甜甜的口味和可以使原本单调的食材变得更加丰富的优势使人们都非常喜欢它，番茄酱也成为我们日常生活中不可或缺的一部分。