欢迎您访问程序员文章站本站旨在为大家提供分享程序员计算机编程知识!
您现在的位置是: 首页  >  生活百科

燕窝怎么保存最好呢?三种燕窝保存方法!

程序员文章站 2022-05-15 10:29:28
众所周知,燕窝营养价值极高,从古到今一直备受推崇。很多人都说,如果燕窝食用方法不对纯属浪费钱。其实如果燕窝保存方法不对,也是浪费钱的。不然为什么别人吃很好,你吃却没什么效果呢?所以食用燕窝不仅方法要对...

众所周知,燕窝营养价值极高,从古到今一直备受推崇。很多人都说,如果燕窝食用方法不对纯属浪费钱。其实如果燕窝保存方法不对,也是浪费钱的。不然为什么别人吃很好,你吃却没什么效果呢?所以食用燕窝不仅方法要对,保存方法尤为重要。今天来教大家三种燕窝保存方法!

一、燕窝最佳食用时间

食用燕窝以每人每次3-4克最佳,一个星期食用二到三次,连续食用三个月为宜。食用燕窝的最佳时间是在睡前或清晨空腹吃下,但一些肺部有病痛或咳嗽的人,在凌晨一两点或半睡半醒之间吃下,效果会更好。但一般一次不可能只发制3-4克燕窝,那么为了保证燕窝不变质,燕窝的保存方法和时间就需要来掌握一下了。

二、燕窝保存方法

燕窝是燕子所分泌的珍贵津液,一如其他食物般,需要妥善存放。燕窝要保存在阴凉处,避免被阳光直射,千万不可放在阳光底下暴晒不然会严重地影响燕窝本身的品质。不能存放在冰箱和微波炉顶上,热量会让燕窝变质。

燕窝过湿会容易发霉,一般不建议存放在冰箱里。但如果已经存放在冰箱里的话,就要一直储存下去。干爽的燕窝要存在密闭的盒子里,而不够干爽的燕窝则可以先将其晒干后再进行密封保存。

1、干货保存

买后用保鲜盒或者密封保鲜袋可放到冰箱的保鲜或者冷藏格。或者彻底晾干后(但不可日光直射),放到通风阴凉无潮的地方。若因处理失当而发现燕窝有轻微发霉,可用牙刷加少许水分擦净,将之风干即可(切记不要太阳晒哦,严重影响质量)。注:若发现燕窝湿度大,即使打算放入冰箱保存也建议先风干。

若燕窝已发酶到变黑色,则不再食用,因为燕窝已经被细菌侵蚀,当中的营养成分亦已经丧失。燕窝乃是非常珍贵的食品,必须好好保存。

2、湿货保存(已经浸发)

用干净的器皿盛装,密封,防生水,防油可以放在保鲜或者冷藏7-15天。最好是做到用多少,发多少,一次不要发太多,太透。

3、浓缩保存

在未开封之前贮存于冰箱的冷藏室,当打开之后请尽快食用完,也是存于冰箱冷藏室。

注:注意区分冷冻、冷藏室的区别。

燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份,有助于刺激细胞生长及繁殖,对人体组织生长、细胞再生,以及由细胞发的免疫功能均有促进作用。加之燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种天然营养成份,有润肺燥、滋肾阴、补虚损的功效,能增强人体对疾病的抵抗力,有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此,对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效。

很多长期吃燕窝的人会在燕窝品质最好时候购买大量燕窝,可是如果保存不当导致燕窝变质那就太可惜啦。那么经常吃燕窝的你,你的燕窝怎么保存的呢?

相信看了上面的介绍,你已经大概了解燕窝怎么保存了吧?燕窝具有多种营养功效,不仅能增强人体对疾病的抵抗力,还是美容养颜的滋补品。燕窝自古以来就是人们用来滋阴养颜、补虚养胃的珍贵食材,但是我们在食用燕窝前切记要妥善保存好喔!