海螃蟹死了能不能吃了呢，怎么保存海螃蟹

小伙伴都喜欢吃海鲜，海鲜当中的营养非常丰富，可以很好的补充人体所需的蛋白质，尤其是海鲜当中的海螃蟹味道更加的鲜美，很多人都喜欢吃海螃蟹。那么海螃蟹死了能不能吃了呢？应该怎么保存海螃蟹呢？很多小伙伴并不知道，今天我们就一起来了解一下。

一、海螃蟹死了能不能吃了呢

这要看海螃蟹是什么时候死的，如果海螃蟹刚刚死我们立即发现的话，那么这时候它的细菌还没有产生，我们立即把它洗干净来烹煮的话，吃上去没有任何的影响，口味还是非常好的，而且还是比较干净卫生的。但是如果海螃蟹已经死了一段时间的话，建议不要食用立即扔掉，因为这时候海螃蟹当中大量的细菌就会产生，使得整个海螃蟹里面充满了各种寄生菌，这样的话吃下去即使高温烹煮之后，一方面口感不行，另一方面的话还是会有一些残留的细菌在里面，吃下去的话会对我们的身体造成影响，因此不建议食用。

二、海螃蟹怎么保存

1.放在木屑里面保存

海蟹现在品种很多，比如说梭子蟹就是海螃蟹当中的一种。梭子蟹的话离开的水其实也可以存活，而且放在木屑里面的话，会保持梭子蟹的成活率，因此我们可以将梭子蟹等这种海螃蟹放在木屑里面，这样的话就能他让它保存一段时间，一般在三到五天是不成问题的。

2.冷藏

如果我们买回来的海螃蟹一时不能吃掉的话，可以放到冰箱进行冷藏保鲜。冷藏保鲜格它的温度是比较适宜的，能够让海螃蟹暂时性的不会因为死掉而产生寄生虫或者是一些细菌。所以在短时间之内还是有保鲜的作用的，当然时间一长也是会变质的，所以我们今应该尽早地食用。

以上就是关于海螃蟹死了能不能吃的回答以及海螃蟹的一些保存方法，所以小伙伴如果看到海螃蟹死了以后，千万不要因为舍不得扔掉而吃下去，如果吃下去的话会对我们的身体造成一些影响。所以我们要学会一些生活小技巧，学会它的储存方法，这样就能吃到最新鲜最好的螃蟹了。