野菜糯米菜怎样做成丸子呢

说到野菜糯米菜怎样做成丸子吃，想必是不少朋友们特别关心和嘴馋的事情吧，毕竟用野菜糯米做成丸子只是想想就馋的口水都要流出来了，那么，野菜糯米菜怎样做成丸子才好吃呢？这个方法是怎么样的呢，不妨就让我们带着疑问一起去看看吧。

一、野菜糯米菜怎样做成丸子呢

材料：野菜、糯米饭是提前用电饭锅蒸好的。(400克糯米做的糯米饭)

做法：将所有材料放入一个盆中，包括调料。戴一次性手套对所有材料进行抓揉。使其混合均匀，揉至粘稠。取适量揉圆。然后蘸一些玉米淀粉。将玉米淀粉裹匀后揉圆，放在烤盘里。锅中倒入适量油(最少也要高过丸子)，油温烧热后放入丸子。炸至表面金黄捞出即可使用。

二、好吃的丸子有哪些

1、冬瓜豆腐丸子

这是一款低脂又健康的丸子，素馅的，我里面加了冬瓜虾皮还有豆腐，冬瓜利尿，没有热量，虾皮提鲜，豆腐高蛋白低脂肪，一起做馅上锅蒸15分钟，吃的时候浇上番茄汁即可。

2、茄子肉丸

我选用的是晒干的茄干，泡发煮熟剁末和猪肉拌馅，调味加入盐、鸡精和蚝油，揉搓成丸子直接下油锅炸至焦黄即可，干茄干炸出的丸子，有一股特殊的香味。

3、炸萝卜丸子

素丸子，放了两种萝卜，绿皮萝卜1根和胡萝卜半根，加1大勺面粉和1小勺淀粉，放盐和十三香调味，油热，右手拿勺，左手开始挤丸子，炸至两面变得焦黄即可出锅。

4、萝卜丸子汤

这款是绿皮萝卜做的素丸子，绿萝卜去皮刮丝切末放盐，杀出水份，放入1个鸡蛋、2勺面粉、1勺淀粉，放盐、十三香调味，用清水煮，调味放胡椒粉和盐，最后放上青菜即可。

5、菠菜丸子汤

这款是猪肉丸，买一块上好的五花肉，切肉丁再剁成末，放葱姜末加入生抽、蚝油和盐，再磕入一个鸡蛋，朝一个方向一直搅拌肉馅上劲，锅中加清水，水开以后开始挤丸子，把丸子煮至熟透，加盐、鸡精调味，最后放菠菜即可。

6、黄瓜鱼丸汤

这款最简单，周末可以做一些鱼丸，或者直接买现成的鱼丸，放冰箱冷冻，放清水里煮熟，放一点盐和黄瓜片，清淡不油腻，还不用担心会长胖，鱼丸和黄瓜都是脂肪含量较低的食材。

野菜糯米菜怎样做成丸子呢？相信对此抱有疑问的朋友们在看完以上详细介绍以后，一定不难知道野菜糯米菜怎样做成丸子了吧，建议喜欢吃丸子的朋友们不妨按照上面的做法，利用业余时间自己动手尝试去做一下哦，一定会有意想不到的惊喜哦。