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茶叶分类都是怎么分的?了解茶文化对大家有好处!

程序员文章站 2022-05-13 13:55:48
茶,现在已经成了人们生活中必不可少的一种饮品了,茶的种类比较多,我们经常喝到的茶,却只有绿茶一种,其它的茶是怎么会喝到的,因为绿茶在很多地域都有被种植,而制作手法还比较简单,除了绿茶之外还有很多茶品种...

茶,现在已经成了人们生活中必不可少的一种饮品了,茶的种类比较多,我们经常喝到的茶,却只有绿茶一种,其它的茶是怎么会喝到的,因为绿茶在很多地域都有被种植,而制作手法还比较简单,除了绿茶之外还有很多茶品种呢。茶叶分类,以下小编会为大家介绍到的,一起来看看吧!

茶叶分类都是怎么分的?了解茶文化对大家有好处!

茶叶分类

1.绿茶

绿茶是我国的主要茶类之一,它一般是将新鲜的茶叶经过晾晒而成的,没有经过发酵的,保证到了茶叶的清香度。其泡制出来的颜色多数都是绿色的。人们在生活中常喝绿茶,可以起到减肥的作用。而且绿茶中带有着很多天然的的质,含有着的茶多酚,叶绿素,维生素这些营养成份也较多。生产绿茶的范围很广,基本上全国都有在生产绿茶。常见到绿茶种类有毛峰,龙井,六安瓜片等等。

2.红茶

红茶它是一种全发酵茶,它所泡出来的茶颜色是红的,红茶最早是福建武夷山地区的茶农所发明。最早的红茶被人们叫做正山小种,至今已经有400多年的历史时间了。

3.黑茶

黑茶它的成品是黑色的,故此得名,属于是一种后发酵茶,主要产自于四川,湖北,陕西等地。黑茶所采用的原材料一般都比较粗老,经过了四道工序所制作而成的。各个地区的黑茶也是有区别的。

4.白茶

白茶是一种微发酵茶,它是我国的传统名茶。泡出来的茶汤清香,且多数是呈现黄绿色的,回味是甘甜的,属于是我国茶类中的一种特殊的珍品 。

5.黄茶

茶叶分类都是怎么分的?了解茶文化对大家有好处!

黄茶按鲜叶的嫩芽程度又分为了黄芽茶,黄小茶还有就是黄大茶。黄茶的种类也是比较多,它同样也是属于一种轻发酵茶,加工的方式与绿茶比较像,只是在晾制的时候,加上一道焖黄的工艺,所以它的外表看起来就是黄色的。

6.乌龙茶

乌龙茶,它是一种半发酵茶,起源于清朝,饮用之后,在口齿之间会留下香气,回味甘鲜,可以起到好的减肥效果,主产于福建,广东,*地区。

7.花茶

花茶就是将有香味的鲜花和着新茶一起进行闷制而做成的,香味比较浓重,常见的花茶,便是茉莉花茶,产量也比较大。

茶叶分类都是怎么分的?了解茶文化对大家有好处!

茶叶分类,主要是分为了七种茶,这七种茶的制作手法都不一样的,当然泡制出来的茶汤颜色也会不一样。人们在生活中适量的喝一些茶,可以起到呵护身体的作用,还可以暖胃。茶在饮用的时候,有很多禁忌,不可喝得过浓,也不可饮用过多了,这些饮茶方式都是对身体不好的。