处暑节前后适合吃什么肉？处暑节的民俗有哪些

处暑是二十四节气之一，代表炎热的酷暑快要过去了，气温从炎热开始下降。处暑过后天气转凉，意味着进入凉爽的秋天。处暑的日期是每年的8月22日到8月24日之间。处暑节的传统风俗活动有很多。比如说放河灯、开渔节等。那么我们处暑节前后适合吃什么肉呢?

一、处暑节前后适合吃什么肉

处暑前后是夏秋换季的时候，这时的天气还是有点燥热，所以我们可以吃一些滋阴润燥之类的东西。我觉得鸭子肉就很不错。鸭子肉味甘性凉，可以滋阴去热、利水消肿、消除暑热，很适合气候炎热的时候食用。并且处暑节吃鸭子也是一种民俗传统。而且鸭子肉有很多种做法，按照个人喜欢的口味可以做成啤酒鸭、白切鸭、烤鸭、红烧鸭肉等。

二、处暑节的民俗有哪些

1.放河灯

在民间处暑有着放河灯的习俗。河灯也可以称为荷花灯。我们先用材料把河灯的外壳制作好，然后在它的底座放上蜡烛或者灯盏。在中元夜将它放到河水上，让它自己漂泊。

2.开渔节

对于沿海地区的人们来说，处暑节过后是渔业收获的时节。大家会在处暑节这一天举行一些祈福祭海的活动，然后渔民会出海捕鱼。举行这些祭祀活动体现了渔民们盼望捕鱼丰收的愿望。

3.煲药茶

从唐朝开始，我国就有了这个习俗。在处暑节左右，一些地区人们就会开始煲药茶。所谓煲药茶，就是人们自己先按照药方去药店配药，然后买回来在家自己煎药茶。这药茶有些清热去火的好处。

4.祭祖、迎秋

处暑节前后还有着祭祖、迎秋的习俗。我们所熟知的“中元节”就是处暑前后庆祝中元的活动。处暑节过后，秋季也来了，此时正是人们外出郊野游玩，欣赏秋景，出游迎秋的好时候。

经过上面的介绍，大家应该知道了处暑节前后适合吃什么肉，对处暑节风俗活动也有了一些了解。俗话说“处暑暑气日渐消，秋风习习身边绕。”处暑过后，天气也会渐渐转凉。