疫情还敢吃外卖吗，如何解决外卖配送问题

一场新型冠性病毒的袭击让我们措手不及，但是国家有非常好的防控预案，做到每一个小区实行封闭式或者是半封闭式的管理，这样就可以减少人群的聚集，从而抑制传染源。那么在封闭的阶段，外出采购就成为了难题，很多小伙伴想点外卖吃，那么疫情还敢吃外卖吗？如何来解决外卖的配送问题呢？

一、疫情还敢吃外卖吗

其实在疫情时期很多的餐饮店都是被要求闭店的，但是为了考虑到民生问题也是为了方便，很多在一线工作的志愿者以及不能出行的居民保障日常生活饮食，在一些能够具备防疫条件的餐饮店也会开始做外卖。所以这一类的外卖是可以食用的，因为他们经过严格的管控，也做过一系列的消毒措施，是可以放心食用的。

二、如何解决外卖配送的卫生问题

1.食物烹煮到位

在疫情期间，制作的食物一定要烹煮熟，因为很多半生的食物当中会有非常多的细菌，如果没有烧熟的话，吃下去对身体不好。所以作为外卖的商家在制作烹煮菜肴的时候一定要烹制熟才可以送出去。

2.食材要保证健康

由于现在是特殊时期，所以食物一定要健康卫生。大家都知道新冠病毒就是一只蝙蝠引起的，肆意的食用野生动物给我们带来的危害已经让全国人民都陷入了困境。所以在食材的准备上一定要健康，不要有不适合食用的菜品出现。

3.拒绝人与人的接触

当我们把食物送到指定的小区的时候，应该把它放到小区指定的门口，或者是由专人指定来接收外卖，而不是让小区里面的人随意走出小区之外取餐，或者是让外卖小哥进入到小区里面入门送餐，这样都是有非常大的危险的。所以我们应该管控好取餐的方式方法，做到人对人不直接接触，这样的话可以有效的避免传染与被传染。

4.采购管控

在菜肴的菜品的管控上面也是一定要注意的，因为现在有口粪传播，所以在菜品的采购上面一定要保证质量，这样的话制作出来的菜肴才是干净卫生的。

以上就是关于疫情还敢吃外卖吗的回答，以及如何来管控好外卖配送。所以小伙伴在疫情发生的时候，如果是想点外卖的话还是可以放心的点的，但是为了不增加国家和人民的负担，如果能够自行采购的话尽量多准备一些食物，在家里不要再点外卖。当然如果实在不行的话，也尽量理解外卖小哥，不要催单，也不要去指责他们的，多一些包容理解，尽量多体谅，让我们一起熬过这个疫情。