红星二锅头价格贵吗，用它可以制作出哪些美食

平时我们在烧菜的时候都会用到料酒，料酒主要是用黄酒制作而成的，起到去腥的作用。但是有些菜放了并不是很鲜美。反而用白酒的话会提升出它的香味来，比如烧菜的时候放入红星二锅头。那红星二锅头价格贵吗？它可以制作出哪些美食呢？今天我们一起来了解一下。

红星二锅头价格贵吗，用它可以制作出哪些美食

其实红星二锅头的价格不贵，一瓶才10元左右，非常适合我们平时的生活消费能力。现在就来看看用红星二锅头可以制作哪些美食。

一、做糖醋排骨

大家都喜欢吃糖醋排骨，排骨在制作的时候先要进行焯水，去除排骨当中的腥味和血水，然后放入锅中加入白糖进行翻炒。这时会需要加入料酒来去腥。而我们如果用红星二锅头的话，红星二锅头酒的香气会把肉当中的腥味给去除，同时高度白酒的话，又能将肉当中的鲜味给提升出来。因此我们建议在烧糖醋排骨的时候倒入一些红星二锅头，这样的话会使整个排骨的味道得到了另一种提升。

二、炒南瓜藤

以前南瓜藤不被我们所喜欢，但是现在越来越发现，其实南瓜藤清炒起来也非常的好吃。但是南瓜藤中有一丝的苦味，我们需要在炒南瓜藤的时候加入一些白酒，这样会使南瓜藤吃起来非常香，非常脆。当然我们这时候可以选择我们红星二锅头，它的酒香味更重一些，吃起来会更加的好吃。

三、火焰鸡蛋

这种吃法比较新颖，我们可以先烧一锅水，等水煮开之后，然后将鸡蛋打入锅中，稍微让它凝结，然后迅速捞出。接下来我们就在鸡蛋的表面浇上一层白酒，然后用打火机把它点燃烧一下，就会发现鸡蛋表面结成皮，就像虎皮一样，吃起来非常的好吃，有嚼劲。

以上就是关于红星二锅头价格以及用它制作的一些美食的推荐，因此小伙伴如果平时喜欢自己做菜，自己研究菜的话，可以试着在我们的菜肴里面加入红星二锅头，相信这种酒给我们带来的菜肴的美味是不可估量的，希望今天小编推荐的关于红星二锅头的一些小妙招能够帮助到大家。