最好吃的火锅是谁？每一个人的心中都有自己的最爱！

没到秋冬季节，天气转凉了，也是中国人开始大规模吃火锅的季节了。中国幅员辽阔，饮食文化差距较大，就好比单单这个吃火锅，从南到北，从东到西，就有很多种不同的吃法，每一种火锅吃法都风格迥异，特色鲜明，地域特征浓郁。每一种火锅都有大批的忠实爱好者，当然了，说到最好吃的火锅，肯定是公说公有理婆说婆有理，如果说一定要在这么多种火锅中评选一种最好吃的火锅，只能说最好吃的火锅，每一个人的心中都有自己的最爱!下面就给大家介绍几样名声最大的火锅。

最好吃的火锅是谁

一、享誉全世界的四川火锅

说起四川火锅，在当今的全球化时代，可以说哪怕是非洲人，都是知道中国四川火锅的大名的。四川火锅中又尤其以成都火锅和四川火锅最为有名。四川人爱吃辣，所以这两种火锅都是以鲜香麻辣出名的。经典的吃法有鸳鸯火锅，一边辣一边不辣，喜欢吃什么口味就吃什么口味，也可以在辣与不辣之间*切换，其乐无穷。再配上适合的牛肉、雪花肉、牛蹄筋、黄喉、鸭血、金针菇等等配菜，看着热气腾腾的锅底，很容易就可以勾起一个人的食欲，就算再不吃辣的人看到了这样的火锅，也会豁出去品尝一顿的。至于嘴巴和肚子受不受得了，那是吃了之后的事情了。

二、地道的老北京铜火锅

正宗的老北京人都喜欢吃北京火锅，每当到了冬季，包括北京人在内的北方很多地区的老百姓，都喜欢吃火锅，最有名的就是涮羊肉了，在北京有很多有名的火锅店，到了冬天常常都是人满为患，从内蒙古运来的新鲜羊肉，是很多人难以忘怀的美食回忆。来自大草原的羊肉，因为水草丰美，地理条件得天独厚，养出来的养健壮肥美，羊肉也是没有什么膻味，特别有吃头，这是最吸引人的地方了。用炭火加热过的铜火锅温度很高，羊肉在沸腾的锅底里涮几下就熟了，趁热放进嘴里，再烫嘴都不怕，有喜欢吃的人一顿可以吃下几斤的羊肉呢。

三、后来追上的海底捞火锅

最近十几年， 在各个城市都流行一种新的火锅吃法，就是海底捞了。海底捞可以算是火锅中的贵族了，价格也比普通的火锅店里消费好贵一些。但是海底捞胜在环境优美，食材丰富多样新鲜，还会提供一些小菜和饮料瓜果。在这样舒适的环境中就餐，给人一种在高级餐厅享受的感觉，特别受现代青年男女额青睐，所以最近几年海底捞的生意越来越好，几乎稍微大的城市都会有海底捞的门店。

看了上面这几种最有名的最好吃的火锅，是不是其中就有你爱的一种，或者说这几种你都喜欢呢。其实，换成任何一个普通人，对这几种火锅都会没有什么抵抗力的，毕竟这几种火锅都太有特色了。如果有机会，一定要带上自己的家人朋友，一大帮人围坐在火锅旁，有说有笑的，一边聊天，一边吃着美味的火锅，人生别提有多享受了，所以大家有机会一定要都品尝一遍哦。