纯蜂蜜有沉淀吗？一招检测家中蜂蜜的真假

蜂蜜在我们的日常生活中随处可见，也随处都可以用到。蜂蜜的食用方法也是多种多样，蜂蜜水、甜品制作、蒸馒头的时候加上一些蜂蜜，甚至煮粥做一些菜肴中都会看见其身影。那么如此与我们息息相关的蜂蜜，大家又知道纯蜂蜜有沉淀吗?如果不知道，我们来一起看看吧。

一、纯蜂蜜有沉淀吗

很多人买回来蜂蜜过了一段时间之后，就会发现家中的蜂蜜出现了沉淀的现象，不禁担心自己买的蜂蜜是不是买了假的上了当。其实如果发现家中的蜂蜜出现沉淀不要慌张，这是非常正常的现象，沉淀这种现象又被叫做蜂蜜结晶，不同的蜂蜜种类也会出现不同的结晶现象，有的是沉淀还有的是变的浑浊，还有少部分会带有絮状，只要是纯正的天然蜂蜜，都会出现这种现象的，并且完全可以正常食用，营养价值而不会受到任何的影响。

二、蜂蜜保存方法

1.蜂蜜除了甜味之外，我们品尝的时候可能还会稍微尝出有一丝丝的酸，没错，蜂蜜其实也算是弱酸性的特质，所以在我们保存蜂蜜的时候，装蜂蜜的容器一定不要含有金属成分，不然酸性成分就会溶解金属物质，很容易出现食物中毒的现象。所以最好采用玻璃的容器，如果没有那就选择塑料材质也可以。

2.如果开盖食用过的蜂蜜，最好在保存之前，在其瓶口处盖上一层保鲜膜进行密封，再将盖子盖上拧紧。可以防止与空气中的物质产生一些反应，加长保存的时间。

3.为了防止蜂蜜发酵，尤其是夏天，蜂蜜一定要放在冰箱里进行存放，如果实在没有冰箱，也可以选择加温的方法，将蜂蜜放进可以加温的容器中，一般加热到六十度左右就能够防止蜂蜜发酵了。

纯蜂蜜有沉淀吗?一招检测家中蜂蜜的真假。看了上面的内容，相信此可大家心中应该都会踏实了。蜂蜜作为一种非常好的天然食品，大家日常可以适量坚持的食用，时间久了就会发现蜂蜜带给身体的好处了，另外蜂蜜的保存方式也很重要哦，选对正确的保存方法，也可以避免蜂蜜的浪费。