伊犁名吃盘点，这几种不吃超后悔

提到*伊犁，很多朋友也是非常向往的，它独特的自然风光也是吸引了不少人，而伊犁另外一张名片，则是它的美食，随口就能报出来的：面肺子、抓饭、纳仁、烤包子馕、大盘鸡等，真的是让人垂涎三尺。今天我们就来给大家详细介绍下这些美食，希望大家更加了解伊犁名吃一起来看看!

伊犁名吃盘点，这几种不吃超后悔

1.面肺子

这个特殊的食物，就是用独特的手法将面筋和内脏融合在一起，再加上一些米肠一起放在碗里，加入炖制好的羊肉汤淋在上面，最后配上调料香菜、食用醋、辣子即可。

2.抓饭

提到*，无论哪个地方，最为人津津乐道的就是抓饭了，颗颗饱满的米粒，配上色泽亮丽的胡萝卜，香味扑鼻的羊肉，吃起来有滋有味。

3.纳仁

第三个要介绍到的伊犁美食，则是久负盛名的纳仁，这种哈萨克族特有的佳肴，主要是用羊肉或者马肉为食材，将其充分煮熟后放入大铁盘。然后用肉汤煮熟擀好的皮带面后一起浇在马肉上，再撒上洋葱搅拌即可。

4. 烤包子

这种美食则是用羊肉、洋葱、食用盐、胡椒粉、孜然粉等，运用馕坑烤制，等到烤制到皮脆肉嫩，香味四溢的时候，就可以了。

5. 馕

第五个要说的就是馕了，这种每一个*人都钟爱的主食，也是用馕坑烤制而成的，它的口感则是入口酥脆无比，香味扑鼻，它的品种也是很丰富的，例如：奶子馕、芝麻馕、核桃仁馕、窝窝馕、葱花馕等等。

6.大盘鸡

最后一个压轴的，则是全国人民都知道的*大盘鸡，土豆、青红椒、洋葱、鸡肉，配上各种调料，做出来就是满满一大盘，味道麻辣爽口，吃完鸡肉再配上擀好的面皮，那种感觉再美好不过!

伊犁名吃盘点，看了上面小编的介绍后，大家都清楚了么?是不是对每一种食物都心动不已呢?不妨有时间的时候，到伊犁去亲自品尝下这些美食，大快朵颐，感受*独特的自然风光和人文习俗，给生活增添一抹不一样的色彩!