黄玉米是转基因吗？如何判断转基因食品

现如今农业技术越发发达，光玉米种类就有五种。其中玉米有黄玉米、黒玉米、花玉米、甜玉米、糯玉米等等，品种可供选择变得多了，担忧也就随之而来。所以也就有人认为黄玉米是转基因食品。那黄玉米是转基因吗?我们该如何判断转基因食品?

一、黄玉米是转基因吗

金黄饱满的玉米极其惹人喜爱，但是，这些玉米究竟是自然生成的呢?还是转基因得来的呢?黄玉米产品惹来许多人的猜测。其实，国内目前种植的玉米品种有包括黄玉米、彩色玉米、甜玉米、糯玉米等在内的鲜食玉米的种植都是自然产生，而非通过常规杂交选育，所以黄玉米是非转基因品种。大家可以放心食用，即使是转基因，也是通过正规方式去栽种。

二、如何判断转基因食品

1.从色彩上可以判断出是否是转基因食品，一般来说，与传统食品不同就绝对是转基因，比如彩色棉花。

2.另外，反季节的食品也大多是转基因的，在以前生物技术不发达时，想要吃到反季的东西是不太可能的。反季节食品且还不是转基因产品只有大棚蔬菜除外。

3.从食品的个头也可以判断出来，就传统蔬菜而已，不管什么都是有一定个头的。如果一颗西红柿和拇指一样大小，绝对是转基因

4.转基因产品有一个特别好的特点，就是防虫害，如果食品让害虫都不管靠近，那就是转基因

5.转基因还有一个非常强大的特性就是它产量大，这也是为什么转基因会出现的原因之一，转基因作物一般在开始的几年里产量会比传统作物高。

其实所谓转基因食品， 就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中，并使其有效地表达出相应的产物(多肽或蛋白质)，此过程叫转基因。以转基因作物为原料制作出来的食品为转基因食品。关于转基因食品会危害人体健康的言论有不少，但是现在没有确切的证据表明转基因食品对人体有害。所以大家也别太纠结黄玉米是转基因吗？希望如何判断转基因食品能够在生活中对大家有帮助。