哮喘病人不能吃什么 哮喘病人远离八类食物

　　哮喘病人不能吃什么

　　1、奶及奶制品

　　牛奶及奶制品是诱发婴幼儿哮喘的最常见食物变应原，牛奶中甲种乳白蛋白是所有牛奶成分中变应原性最强的变应原成分。由于甲种乳白蛋白具较高的种属特异性，故对牛奶过敏的儿童可以考虑采用山羊奶来替代。

　　2、鸡蛋

　　鸡蛋以及蛋制品可以导致各年龄段的病人过敏，其中蛋清中的卵白蛋白是诱发呼吸道过敏的主要成分，蛋黄很少诱发过敏。鹌鹑蛋、鸭蛋和鹅蛋等也可诱发呼吸道的过敏症状。

　　3、海产品及水产品

　　鱼类、虾类、蟹类、贝类和蚌类 等均可诱发哮喘，例如鳟鱼、鲑鱼等鱼肉颜色偏红的鱼类易诱发呼吸道症状，虾蟹等甲壳纲海产品也含有较高的变应原成分，这些变应原通常耐热，熟食也常诱发 过敏性哮喘 的发生。 >>>

　　4、花生、芝麻和棉籽

　　等油料作物主要是与这些食物含有较高的蛋白质有关，一旦制成油制品则很少诱发过敏症状。食生花生引发哮喘发作并不少见。

　　5、豆类

　　如黄豆及制品、绿豆、青豆、芸豆、扁豆和菜豆等。

　　6、粮食

　　如小麦、玉米、荞麦和谷类等。

　　7、水果和坚果

　　类桃子、苹果、橘子、杏、菠萝和草莓以及核桃、开心果、榛子和松子等坚果类的果仁。

　　8、某些肉类

　　及其肉制品包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉均可诱发过敏。

　　哮喘食疗

　　1、百合粥

　　百合20克，大米50克，煮粥常食。

　　2、人参汤

　　人参10克，陈皮10克，苏叶15克，砂糖适量，加水3000毫升，煎水当茶饮。

　　3、莱菔子粳米粥

　　莱菔子20克，粳米50克。将莱菔子水研滤过，取汁约100毫升，加入粳米，再加水350毫升左右，煮为稀粥，每日2次，温服。

　　4、参苓粥

　　党参30克，茯苓30克，生姜5克，粳米120克。将党参、生姜切薄片，茯苓捣碎泡半小时，取药汁两次，用粳米同煮粥，一年四季常服。

　　5、痰饮阻逆型

　　主要表现为咳嗽气喘，喉中痰鸣，胸闷脘痞，舌苔厚腻，脉弦滑。治宜宣肺平喘，化痰降逆，可选用下列药膳：

　　6、苏子粥

　　苏子50克，大米50克，先将苏子水煎取汁适量，以苏子汁和米共煮粥食用。

　　7、茯苓粉

　　茯苓研粉，15～20克冲服，1日2次。

　　8、薏米粥

　　薏米50克，大米50克，先将薏米煮烂，后加入大米共煮粥食用。

　　9、白萝卜蜜汤

　　白萝卜100克，蜂蜜100克。白萝卜去皮切薄片，炖熟后加生蜂蜜搅匀食之。每日1剂，连服15～20天。间隔1周后，可再服。

　　10、杏仁猪肺粥

　　杏仁10克，猪肺90克，粳米60克。将杏仁去皮尖，洗净。猪肺切块，水焯后用清水漂净。将粳米与杏仁、猪肺—起放入锅内，加清水适量，文火煮成稀粥，调味即可，随量食用。

　　11、芡实核桃粥

　　芡实30克，核桃仁20克，红枣10个，粳米50克。将以上各味与粳米同煮成粥，分次服食，也可常食。

　　12、人参胡桃煎

　　人参3克，胡桃肉3枚，煎汤服用。

　　13、核桃杏仁粥

　　核桃仁、杏仁各5克，蜂蜜30克，混匀蒸熟，加生姜汁20滴，—次服完。隔两日服上述药方一次，连服5～7次。

　　14、核桃猪肺汤

　　核桃30克，生姜15克，猪肺250克。洗净猪肺加水放入核桃仁、生姜，炖熟。每日3次，在1～2日内服完。

　　15、虫草炖鸭

　　水鸭肉250克，冬虫夏草10克，红枣4个。将冬虫夏草洗净，红枣去核洗净，水鸭宰杀，去毛杂，洗净，斩块。全部用料一起放入炖锅内，加开水适量，文火炖3小时。调味即可食用。

　　16、杏仁粒大米茶

　　取杏仁120克，大米30克，白糖150克。把杏仁用开水浸泡15分钟，去掉外衣，洗净，切成小粒状，再用冷水浸泡。

　　17、枇杷叶粳米粥

　　取枇杷叶5～10克，粳米100克，冰糖50克。枇杷叶洗净后，用干净的纱布包好，加清水200毫升，煎至100毫升左右，去渣后加入粳米，再加清水600毫升，猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。

　　早晚各食用1次，趁温服用;

　　3～5天为1个疗程。

　　本粥适用于痰热内蕴(咳嗽、痰黄或兼有发热以及呼吸困难)之咳嗽者。

　　18、蜂蜜白萝卜汁

　　取白皮大萝卜1个，蜂蜜100克。

　　把白皮大萝卜洗干净后，挖空中心，放入蜂蜜，放入大碗内，加清水蒸煮20分钟，熟透即可食用。

　　每天食用2次，早晚各1次，适量服用。本汁适用于急性哮喘之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。

　　结束语：以上就是小编为大家介绍的关于哮喘的知识，看完这篇文章，大家应该了解了哮喘病人不能吃什么，希望上文的介绍能够对大家有所帮助。如果想要了解更多的，请继续关注。