windows DOS执行bat文件echo中文输出乱码

场景：在windows中编写bat文件，使用echo输出中文乱码

解决方案：

方式一：将文件编码改为ANSI（推荐）

注：修改编码后，会出现乱码，可以先把文件内容复制出来，修改编码后，再粘贴进来就可以了

方式二：使用utf-8编码

1、文件编码设置为utf-8

2、在bat文件中添加如下代码

REM 声明采用UTF-8编码
chcp 65001

执行后会提示

Active code page: 65001