香肠要烤几分钟才能熟？香肠怎么保存最好呢？

很多人都非常的喜欢吃美食，比如说有的人就非常的喜欢吃蔬菜，这些人我们将它叫做素食主义者，而有的人就只喜欢吃肉，但是有的时候我们还会吃一些其他的东西，比如说香肠，那么香肠要烤几分钟才能熟呢?

一、香肠要烤几分钟才能熟

因为火的温度是非常高的，所以说我们烤香肠的话，不需要烤很长时间它就会熟了，但是我们一定要在香肠的上面划几道口子，这样烤的会更快，一般来说烤个五六分钟，香肠就已经可以烤熟了。但是为了我们能吃到口味更好的香肠，我们还是多烤几分钟，所以说最好还是烤十分钟左右，那么香肠才是最好吃的。因为香肠如果烤的焦一点，那么口感会更好，所以烤十分钟就算时间长一点，但是不会影响香肠的味道。

二、香肠怎么保存最好

我们保存香肠的方法主要有两种，第一种就是晾挂保存，我们需要先在阴凉通风处将香肠风干，然后就可以将它挂在阴凉干燥处保存了，但是一定要避免阳光直射他。如果逐渐升高了的话，那么你一定要检查香肠，是否还是保持着干燥的，如果表面已经出现油渍了的话，那么就说明温度已经过高，这个时候你就需要将它放在冰箱里面了。

第二种方法就是直接将它放在冰箱里保存，但是一定要注意将它用真空包装好，这样才能防止它变质，一般来说，冷藏保存的话可以保存三个月左右，如果你采用冷冻的方式去保存的话，那么就可以保存一年左右，并且这样保存还不用担心气温的变化。

那么现在大家知道生产要烤几分钟了吧，所以说，大家以后再去烧烤的时候要自己去烤香肠的话，那么一定要注意烤香肠的时间，不要没有烤熟就吃了，当然也不要烤的时间太长，不然他就糊掉了。其次大家还要多了解一些保存香肠的方法，因为在过年的时候我们都要筹备年货，其中就有香肠，所以我们一定要保存好。