红枣莲子搭配怎么吃？ 红枣莲子功效是什么？

红枣大家再熟悉不过了，红枣又名大枣，维生素含量非常高，而且具有补血养颜的效果，而莲子也是生活中很常见的一种食材，具有健脾，养心安神之功效，一般都是在夏季食用，红枣和莲子经常搭配煮成各种滋补粥汤，今天我们就来具体看看有哪些呢？

一、红枣莲子粥

红枣莲子粥是用红枣、莲子制作的一道家常菜。红枣食性平和，具有良好的补益作用，与莲子、粳米同煮，具有补脾养胃、涩肠固精、养心安神等功效。春日食用，极为适宜。

二、红枣莲子银耳羹

红枣莲子银耳羹一直是女孩子们非常追捧的滋补甜品，小火炖煮易吸收，搭配红枣、莲子和枸杞等食材，营养丰富，超好吃。

三、红枣莲子黑芝麻饮

红枣和莲子对女性具有很好的嫩肤美容功效。黑芝麻含有优质蛋白质、丰富的矿物质和珍贵的芝麻素及黑色素。用凤梨养生机将黑芝麻、红枣、莲子打成红枣莲子黑芝麻糊有健脾益气，补血养颜，促进消化等功能。

四、黑豆桂圆莲子红枣汤

补肾乌发+滋阴补血+宁心安神这是一款乌发养颜的好汤;头发，真是大家的“三千烦恼丝”，不少朋友都希望能拥有一头健康乌黑光泽的头发，最好的办法，当然是通过饮食调养。这一道看着黑乎乎，毫不起眼的汤，不仅仅有着醇香美味，而且因为选用的食材里，黑豆具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效;桂圆及大枣都具有调补脾肾的作用，常食此汤可补肾，润发，乌发，补血安神。

五、红枣莲子糯米乌鸡汤

准备好红枣，白莲子，糯米等，冲水洗净，然后换一锅水把鸡和其他材料一并放入，大火烧开后，慢火小炖。这种做法补脾益肾、补气补血，养心安神，不仅对妇女的气虚、血虚、更年期综合征有显著作用，并可用于抑郁症、神经衰弱等症的辅助治疗。

六、红枣莲子豆浆

将红枣莲子制作成豆浆是营养早餐的不二之选。红枣莲子功效有很多，红枣对于促进血液循环很有帮助，它能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或出现更年期综合症时，中医的处方常配加红枣，主要是红枣有镇静作用。莲子也有养心安神的功效，对于多梦失眠有一定的作用。饮用红枣莲子豆浆能够养血安神，人休息好了，皮肤看上去自然也更有光彩。

相信你看了上面几种红枣搭配莲子的做法，对于红枣莲子功效应该也都能有所了解了吧。夏天记得也要补一补，采用红枣和莲子这两种食材可以制作出很多道营养又强身健体的药膳，用红枣莲子银耳羹养阴润燥再适合不过啦，尤其现在夏季，吃莲子有清热降火安神的功效，最适合日常滋补啦。