海蛎有什么营养价值?带你走进海蛎的世界
相信海蛎这个水产品大家都不陌生,海蛎是属于软体动物门,双壳纲,牡蛎目牡蛎科的俗称。海蛎的种类又很多,全世界已经发现的就有不下百种,多分布于温带和热带地区,在我国沿海海蛎的分布是非常广的,北至渤海南至南沙群岛,均产约20种。那么,如此之多的海蛎有什么营养价值呢?
海蛎有什么营养价值
1.养肝解毒
海里中含有肝糖原,能够提高肝功能,参与到肝细胞的分裂、再生的过程中,能够达到有效恢复身体疲劳,并增强身体体力的作用。其中还含有牛磺酸,能够促进胆汁的分泌,胆汁能够排除肝脏中堆积的大量脂肪,从而提高肝脏的排毒功能。
2.男性的保健
海蛎中含有微量元素亚铅,能够促进荷尔蒙的分泌,达到保健的功效,预防男性疾病。海蛎中含有精氨酸,是精子合成过程中的主要成分。
3.净化淤血
牛磺酸对心肌梗塞还有脑梗塞等心脑血管疾病都有预防作用,海蛎中含有一定量的牛磺酸。
4.补锌
锌是人体的重要组成成分,是身体正常发育过程中必不可少的一种微量元素,又着“生命之花”的名号。海蛎中富含锌元素,对营养不良、口腔溃疡、厌食异食等有很好的治疗效果。
5.提高免疫力
海里中含有的营养素氨基酸可以增强人体的免疫力,减缓身体细胞的老化,能够有效的促进新陈代谢。
6.预防贫血
海蛎中含有微量元素铁和铜,这两种元素对于治疗和预防缺铁性贫血有很好的功效,能够增强人体的气血。
6.美容
海蛎中含有的微量元素亚铅,能够促进新陈代谢,减少黑色素,防止皮肤干燥和减少黄褐斑。还能够促进血液循环,改善冬季手脚冰凉的问题,并且对女性生理不调和更年期障碍都有很好的治疗效果
海蛎有什么营养价值,说到这相信大家都能知道海蛎是一种富含多种微量元素的美食,每年的10月至次年的3月,这期间为海蛎最为肥美的季节,大家可以买着吃一吃哦,相信各种海蛎的佳肴是大家不容错过的首选。
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