菠萝与凤梨的区别，掌握这3个区别，只需试吃一口就能辨别

菠萝是我们平日非常常见的一种水果，其味道酸甜可口，气味清香宜人，所以很多人都爱吃。凤梨，不知道的人以为是梨子，其实，凤梨和菠萝是同一种水果，但它们却有很大的区别。究竟菠萝和凤梨有哪些区别呢？掌握下面这3个区别，再遇到它们时，你只需试吃一口就能辨别。

一、菠萝与凤梨的区别，掌握这3个区别

1、看叶子

首先咱们可以看菠萝和凤梨的外表，因为菠萝的叶子，在叶子的边缘会有一定的锯齿，而凤梨的叶子则是光滑的。因为所以咱们可以根据菠萝和凤梨的叶子来区分，菠萝和凤梨到底区别在哪里。另外凤梨的价格也比菠萝贵，一般挑选的时候，即使自己不认识，老板也不会拿高价的凤梨当菠萝卖。

2、看芽眼

除了看菠萝和凤梨的叶子，咱们还可以观察菠萝和凤梨的另外一个区别。那就是在菠萝和凤梨身上的芽眼，也就是那些坚硬的外壳铠甲，如果凹槽的地方是橙红色的话，那就是菠萝。如果芽眼凹槽是深绿色的话，那就是贵一点的凤梨。而且菠萝要挖掉里面的肉刺，也就是咱们看到削好的菠萝，需要挖出一条条的，那就是挖掉的肉刺的痕迹。而凤梨是没有肉刺的，所以也不需要挖肉刺，去皮就可以吃。

3、试口感

在看完外表之后，咱们还可以试试菠萝和凤梨的味道。如果吃起来生涩或者容易“烂嘴巴”的话，那就是菠萝，如果口感比较清甜而且不需要泡盐水的，那就是凤梨。因为凤梨品质比菠萝要高很多，去皮就可以吃，不需要去芽眼也不需要去肉刺，更不需要浸泡盐水。凤梨比菠萝甜，菠萝处理工序复杂。

二、哪些人不适宜吃菠萝

1、患有溃疡病的患者不宜吃菠萝

菠萝是很常见的水果，但是依然有一些人是需要忌口的，因为菠萝中含有的物质对于溃疡患者是有一定的伤害的，对于溃疡患者的身体健康有一定的影响，甚至会造成患者病情的恶化，不利于病情的恢复。

2、肾脏病患者不宜吃菠萝

新鲜的菠萝香味浓郁，果肉金黄，本身具有一定的酸性，所以在食用菠萝之前都是在盐水中浸泡一会儿的，也是为了清除菠萝本身含有的一些物质，患有肾脏疾病的人群在食用菠萝之后，会加重病情，带来患者身体上的痛苦，所以为了身体健康，肾脏病患者不要轻易的食用菠萝。

通过以上的了解，菠萝与凤梨的区别大家都知道了吗？虽然菠萝和凤梨在生物学上属于一类水果，但它俩其实不同，首先菠萝的叶子和凤梨的叶子不同，凤梨叶子光滑，没有扎手的锯齿；其次，看芽眼，菠萝芽眼凹槽处是橙红色，凤梨此处是深绿色；最后，口味上，凤梨更香甜，没有辣嘴巴的感觉。