皇冠梨是雪梨的一种吗？如何挑选皇冠梨？

皇冠梨又叫黄金梨、丰水梨，是我们常吃的一种水果。皇冠梨的果肉看起来色泽洁白，吃起来清脆可口、酸甜多汁。细心的小伙伴一定会发现皇冠梨中有个“梨”字，那么问题就来了。皇冠梨是雪梨的一种吗?下面，我给大家解答一下这个问题。

一、皇冠梨是雪梨的一种吗

雪梨的品种非常多，主要分为：雪花梨、皇冠梨、莱阳梨、鸭梨、香水梨、丰水梨、*库尔勒香梨、酥梨、南国梨等等。

二、如何挑选皇冠梨

1. 看是否破损

皇冠梨在运输过程中可能会因为碰撞而破损，而皇冠梨一旦破损，细菌就容易在其破损出滋生，从而整个梨都会受到影响。因此，我们在购买皇冠梨的时候，尤其是遇到那种带塑料网的皇冠梨，一定要仔细检查皇冠梨的表面是否破损。

2. 闻气味

新鲜的皇冠梨有着特有的果香味，而不新鲜的皇冠梨的果香味就比较淡了，我们可以从这一来挑选皇冠梨。

3. 看大小

在皇冠梨堆中，我们可以清楚地看到皇冠梨的大小，因此，我建议大家挑选大小适中的皇冠梨，那种太大或者太小的就不要买了。

4. 捏一捏

我们可以用手指轻轻地捏一捏皇冠梨，优质的皇冠梨捏起来是由韧性的。

5.看底部的凹凸状况

一般来说，皇冠梨的底部凸起的就是“公梨”，而底部凹进去的是“母梨”。我告诉大家一个小知识：母梨比公梨甜。因此，我们可以挑选底部凹进去的皇冠梨，也就是母梨。那么在母梨中，底部凹进去的越深就说明越甜。总的来说，我们就要挑选底部凹进去比较深的皇冠梨。

到了揭晓答案的时候了，正如大家所想的那样，皇冠梨的确是雪梨的一种。我给大家分享的看是否破损、闻气味、看大小、捏一捏、看底部凹凸状况这几个小妙招非常的实用，保证能让大家吃到既新鲜又美味的皇冠梨，吃货们赶紧试一试吧!