夏天吃不完的桃子怎么办？桃子有哪些品种？

盛夏来临，已经进入伏天七月的酷热闷热中了。大量新鲜蔬菜瓜果上市了。西瓜和桃子两种夏季独有的水果大量上市。每年夏天小编的爸妈都会买大量购买一些桃子西瓜储存在家里，用来消夏解暑。但买的多了，夏天吃不完的桃子怎么办？如何储存？桃子有哪些品种？

一、夏天吃不完的桃子怎么办

一般来说夏天吃不完的桃子都做成果脯、桃罐头等。只有毛桃可以连皮将桃子一起腌制，大锅煮成酸甜口味，可以放入玻璃瓶内储存很久。普通家里的桃子如果想做罐头可以去皮，去核，放入白砂糖，与水一起在锅中烧开，等待水开后晾晾，依旧是放入玻璃瓶子内，避光干燥地方储存即可。制作桃果脯可以选择不太成熟的桃子步骤如同前面桃罐头的方法。最后加入一个烤箱进入烘干环节，干燥时间约7-8个小时。即可。

二、桃子有哪些品种

桃子的产地多集中在南方地区，因其气候潮湿水分多，故而多汁的水蜜桃诞生了。比较著名的产地为浙江奉化县，安徽宿州市砀山县。几种备受人们喜爱的桃子映入眼帘。玉露美人这种桃子的品种是中国最美的桃子，它与其他品种不同，颜色非常饱满红润，汁多微甜，果皮极其薄脆，好像从树上掉在地上就要摔烂不可。

第二种产自我国广州地区，俗称鹰嘴桃子。这种桃子被老百姓成为脆桃，因果肉质地脆爽，便于存放，成为我们北方城市主要的桃子来源。另外一种是我们俗称的黄桃原产于安徽宿州砀山县，黄桃的果糖含量极高，果肉水分极少，果肉较为坚硬。适合做黄桃罐头，容易保存。

桃子果农都要在快成熟的季节，选择天气晴朗的日子，将桃树下面铺上一层厚厚的泡沫海绵，使得桃子自然成熟后，掉落地上可以保存完好。现在由于物流业的极其发达，使得我们可以品尝到天南海北的美食，不用再坐着绿皮火车去当地购买土特产，原始蔬果。小编的童年基本被黄桃罐头征服的妥妥的。